Entrevistas da Semana
Através da educação especial e inclusiva viu nascer dentro de si uma luta sobre a igualdade de direitos, autora do livro: CADA CASO É UM CASO Caminhos para a inclusão no ensino comum.
18 de outubro de 2024
(Glenda Melo/Diário do Estado)
Reprodução/Instagram
Nossa entrevistada da semana é a secretária Municipal de Educação de Coxim Michelle Muller Proença, 38 anos, casada com o também professor e pastor Douglas Proença, mãe do Luiz Felipe e Laura Helena, seus maiores tesouros. Conheça um pouco da história de amor e dedicação de uma mulher pela Educação e Educação Inclusiva.
MICHELLE ALVES MÜLLER PROENÇA é Mestre em Educação pela (UFMS/PPGEdu). Especialista em Educação Especial e Inclusiva, Especialista em Neuropsicopedagoga Clínica. Cursando Pós graduação em Gestão Pública. Graduada no curso de Letras pela (UFMS/CPCX), do qual atuou como pesquisadora pelo Programa PIBIC/CNPQ. Graduada em Pedagogia. Atuou como professora colaboradora no Curso de Letras da (UFMS/CPCX) (2009 – 2010) e professora substituta (2020-2021). Atuou como professora /orientadora da Pós-graduação em Docência Educação Infantil MEC-UFMS-SEB, turma Coxim-MS (2011 - 2012). Atualmente é secretária de Educação do Município de Coxim.
Jornal Diário do Estado: Secretária, gostaria que a senhora começasse contando um pouco sobre quando a senhora descobre esse amor pela educação.
Michelle Muller: Glenda, desde muito nova eu já gostava de ler e escrever, eu estudei na zona rural por muitos anos até que precisei deixar o campo para vir para cidade para concluir meus estudos, mas desde criança eu já gostava de ler, terminava minhas lições em sala de aula rápido para que eu pudesse pegar meus livros para ler, gostava de ficar na biblioteca da escola lendo, não via a hora passar, a leitura me transportava para lugares inimagináveis, com certeza tudo começou na minha infância e adolescência.
Diário do Estado: Para a senhora, a educação mudou muito ao longo dos anos?
Michelle Muller: Mudou muito, não vemos nos dias de hoje o respeito aos professores, meus pais me ensinaram que o mesmo respeito que tínhamos por eles, deveríamos ter pelos professores na escola, em casa não era admitido qualquer forma de desrespeito aos professores, respeitá-los era quase que um mandamento em casa, hoje acompanhamos como muitos professores têm sofrido. É comum vermos professores sendo xingados e até agredidos em sala de aula, isso é muito triste, por que professor é aquele que forma todas as profissões, sem os professores não existiriam outras profissões, é muito triste acompanhar o declínio nesse contexto.
Diário do Estado: A senhora é formada em Letras pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, aqui mesmo no câmpus de Coxim, foi durante a graduação que essa escolha por se dedicar a educação começou?
Michelle Muller: Como te disse foi muito cedo, mas durante a minha graduação eu digo que foi um divisor de águas, foi durante a minha graduação que me interessei pela educação especial inclusiva, foi quando eu me apaixonei e senti que meu chamado era esse, a educação especial inclusiva.
Diário do Estado: Bom, diante da sua caminhada na educação, por ter experiência e ser uma técnica no assunto a senhora foi convidada para assumir a pasta da Educação em Coxim, vamos agora falar um pouco sobre os serviços entregues pela sua pasta nos últimos anos, a primeira pergunta é: como chegou esse convite e foi um desafio?
Michelle Muller: Bom, o convite foi uma surpresa, quando o prefeito Dr Edilson me chamou para conversar, pude falar um pouco sobre minhas experiências e a maneira que poderia agregar em sua gestão, fiquei muito feliz com o convite, poder contribuir com a educação, com a sociedade como um todo e impactar vidas positivamente através da educação e oportunizar um ensino de qualidade para nossas crianças e jovens é o sonho de todo educador. Foi sim e ainda é um grande desafio fazer essa construção diária por melhorias, mas acredito que a gestão atual tem contribuído de maneira muito significativa para a melhora da educação em Coxim, claro que muito ainda precisa ser feito, como disse é uma construção, mas acredito que muito foi feito nos últimos anos por essa administração.
Diário do Estado: Ao assumir a senhora teve algum receio?
Michelle Muller: Acredito que a palavra seja expectativa, não receio. Quando nos deparamos com algo novo é normal do ser humano criar muita expectativa e ansiedade em torno de um novo projeto, eu cheguei pronta para os desafios, mas com os pés no chão para saber que muita coisa precisava ser feita e que o maior desafio seria trabalhar por uma educação que todas as crianças e adolescentes de Coxim tivessem acesso, eu então comecei a me perguntar: como eu posso ajudar a construir uma educação especial inclusiva? por onde começar? Como melhorar a qualidade dos serviços oferecidos? Eu estava certa dos desafios, mas com muita vontade de fazer o melhor.
Diário do Estado: Hoje a rede municipal conta com quantas escolas e quantos alunos?
Michelle Muller: São 4 escolas municipais e 7 centros de educação infantil, além das escolas da zona rural, da fazenda Lambari e Distrito de Jauru, totalizando em Coxim 3.763 alunos.
Diário do Estado: Existe uma demanda crescente em Coxim secretária?
Michelle Muller: Sim Glenda, a demanda em Coxim é crescente conforme a população cresce a demanda também, para você ter uma ideia, em 2021 eram 3.124 alunos na rede municipal de ensino, hoje, em 2024 são 3.763 alunos. A demanda aumenta e consequentemente temos que aumentar os serviços, e também aumentar o efetivo conforme a necessidade específica de cada local.
Diário do Estado: A prefeitura municipal de Coxim nos últimos 2 anos tem investido bastante na estrutura física e tecnológica das escolas e centros infantis, a senhora pode falar um pouco sobre isso?
Michelle Muller: Como você disse grandes avanços foram feitos, às escolas e centros infantis receberam aparelhos de ar condicionado e mais 52 foram comprados recentemente, inclusive nossa preocupação e da administração do Dr Edilson devido ao calor extremo que tem feito esse ano as cozinhas das escolas também foram equipadas com ar condicionado e exaustores para que as nossas merendeiras tenham condições dignas para trabalhar, afinal elas trabalham nos fogões fazendo a merenda dos nosso alunos e elas também merecem ser cuidadas. Também foram compradas cadeiras e carteiras, além de materiais de uso permanentes pelos professores. Nosso compromisso é dar condições para que esses profissionais executem seu trabalho da melhor forma.
Diário do Estado: A senhora falou sobre dar condições aos profissionais da educação, quais condições são essas que a Secretaria de Educação tem oferecido aos profissionais
Michelle Muller: Nossos professores tem recebido formações e o fortalecimento para que esse profissional que está atuando na sala de aula consiga entender suas demandas do dia a dia, que saiba como lidar com alunos com alguma situação que precise de mais atenção, cursos de formação também para TDHA, transtornos de aprendizagem e para que educação seja inclusiva e esse aluno receba todo atendimento que tem direito nossos profissionais precisam estar cada vez mais capacitados para isso.
Diário do Estado: Falando sobre educação inclusiva professora, como os alunos que precisam desse acompanhamento mais de perto são atendidos pelo município?
Michelle Muller: Coxim hoje conta com 64 professores de apoio, que são aqueles professores que possuem formação para auxiliar a professora regente durante as aulas acompanhando os alunos que precisem dessa profissional, além disso a rede municipal de ensino possui uma equipe multidisciplinar formada por psicóloga, assistente social, psicopedagoga e pedagoga que fazem toda a investigação com visitas domiciliares e entrevista com os familiares para entender qual a necessidade desse aluno, geralmente a família já possui um laudo que certifica que essa criança ou adolescente precisa de um professor de apoio em sala de aula para realizar as atividades
Diário do Estado: As escolas contam com outras ferramentas de suporte?
Michelle Muller: Sim, existem as salas de recurso que é uma sala que os alunos que precisam de um acompanhamento o fazem no contra turno, neste espaço eles realizam atividades específicas e conversam com as profissionais que auxiliam nesse acampamento escolar, e a melhora nos alunos é muito significativa, recebemos diariamente relatos de mães emocionadas agradecendo e fortalecendo a rede de apoio.
Diário do Estado: A senhora acha que houve uma evolução no entendimento para as crianças que precisam de um atendimento mais específico?
Michelle Muller: Muito, evoluiu muito, hoje no nosso município todos os alunos que fazem parte da rede que precisam de um acompanhamento seja ele um transtorno de aprendizagem, espectro autismo, TDAH, ansiedade, dislexia, enfim, todos são encaminhados assim que o professor identifica que esse aluno precisa de algum acompanhamento. Hoje todas as escolas da rede municipal de Coxim estão preparadas para receber essas crianças com todo suporte pedagógico que ela precise, como disse anteriormente nossos profissionais passam com regularidade por formações que auxiliam nesse trabalho dentro da sala de aula e um olhar mais apurado e sensível para nossas crianças.
Diário do Estado: Os professores de hoje estão mais atentos para esses casos de alunos da educação especial inclusiva?
Michelle Muller: Sim, para eles como para todos nós tudo era novidade, como tratar os alunos que precisam de um pouco mais de atenção? Como fazer com que esse aluno se sinta incluído no meio escolar, por que ele tem esse direito, está lá na Constituição que toda criança tem direito a escola, eu digo sempre que o professor é o grande protagonista dessa história por que é ele que vai perceber que aquele aluno leva mais tempo para fazer uma atividade, ou que talvez ele não tenha feito, por que ele não socializa com as demais crianças, o professor se tornou um observador que vai conseguir identificar que a criança que apresenta alguma dificuldade de aprendizagem , ou que não para quieta ou que não interage com seus colegas precisa de um acompanhamento. Assim como tudo que é novo precisamos nos preparar e nos adaptar, e assim com a educação especial inclusiva.
Diário do Estado: Existe uma parceria entre escolas e famílias?
Michelle Muller: Glenda, os pais são grandes parceiros, quando a escola precisa acionar os pais, explica com muito carinho que talvez seu filho precise de um acompanhamento, claro que a primeira reação é impacto, por que as vezes dentro de casa os próprios pais não identificam alguma coisa atípica no comportamento do seu filho, mas quando nossos profissionais conversam com esses pais com carinho e afetividade, eles chegam a agradecer e essa forma positiva que os pais reagem é importantíssima para o tratamento dos seus filhos. Os filhos se sentem amparados e apoiados pelos seus pais porque estimular essas crianças é sempre muito determinante nesse processo.
Diário do Estado: Secretária, a ansiedade entre as crianças e jovens tem se tornado uma preocupação por atrapalhar o desempenho das crianças nas escolas, como trabalhar isso se ao mesmo tempo a tecnologia é tão importante e também auxilia no âmbito escolar?
Michelle Muller: Ótima pergunta Glenda, bom, vamos lá, a tecnologia usada de maneira correta é sim uma grande aliada tanto para jovens quanto nós adultos, mas quando esse uso é feito de maneira irresponsável, sem regras, sem controle e sem limites se torna um vício, um vício que segundo estudos recentes não possui cura. A tecnologia é primordial no processo de ensino, inclusive a prefeitura de Coxim tem reestruturado toda a parte tecnológica das escolas e centros infantis, isso é melhoria para ser usado de forma responsável para que os profissionais tenham mais qualidade para suas aulas, mas muitos casos de ansiedade são por conta do uso excessivo do celular. As pessoas estão tão viciadas, que ficam doentes, desencadeiam crises de ansiedade e depressão se são privados de usar a internet. Não existe mais tempo de qualidade entre as famílias, conversas saudáveis, as famílias não se sentam mais a mesa, ficam cada um no seu canto usando celular até durante as refeições. É preciso que exista responsabilidade para usar o celular, inclusive esse controle deve ser dos pais, quando e como a criança pode usar o aparelho, o que ela pode assistir. Infelizmente como tudo na vida existe o lado negativo e o lado positivo, cabe a nós agir com coerência para que isso não traga transtornos para nossa vida.
Diário do Estado: Projetos estão vindo por aí para as escolas municipais de Coxim ainda este ano?
Michelle Muller: Sim, e projetos muito importantes. Nossa cidade já tem parcerias muito fortalecidas com o Governo do Estado e com o Governo Federal, o plano para a 1° infância é um projeto que vai unir Secretaria de Assistência Social, Conselho Tutelar e Secretaria de Saúde, esse projeto por exemplo irá contemplar crianças de 0 a 6 anos de Coxim. O prefeito Edilson está muito empenhado para que o projeto tenha início, mas antes deveremos fazer uma audiência pública com a população coxinense para que todos possam conhecer mais sobre o projeto.
Diário do Estado: Qual tem sido o foco da Secretaria de Educação de Coxim?
Michelle Muller: Temos conseguido alcançar os índices, fortalecer onde precisa ser fortalecido, investir na base, na valorização do profissional da educação, atender a demanda, desempenhando na sociedade local e principalmente para os estudantes da rede um ensino de qualidade e eficaz. Esse tem sido nosso foco que graças ao empenho do Dr Edilson, da secretária de gestão Veronildes Batista que tem nos ajudado com muitas conquistas, como a compra de novas geladeiras e fogões, as reformas que aconteceram nos centros infantis: Maria Santana, Zuleide Pompeu e escola Marechal Rondon. Temos feito um trabalho de formiguinha mas com o apoio de todos, temos resultados positivos.
Diário do Estado: É uma equipe que ajuda bastante?
Michelle Muller: Sem eles seria impossível fazer um bom trabalho, a cidade cresceu muito, as necessidades, demandas, as diretoras das escolas e dos centros infantis, as professoras, as merendeiras, as meninas da limpeza, os funcionários das secretarias das escolas, são verdadeiros parceiros. Eles são o fio condutor para que a luz chegue nas crianças, ter essa equipe tão grande e especial acompanhando nosso trabalho é uma tranquilidade para mim por que sei que as crianças estão sendo bem cuidadas, e quero salientar aqui também Glenda, a equipe que trabalha comigo no dia a dia na sede da Secretaria de Educação, colaboradores especiais que não medem esforços, nem dia, nem hora para atender as demandas que chegam. A gente não faz nada sozinha, todas essas pessoas que citei são a base da educação em Coxim.
Diário do Estado: A Secretaria Municipal de Educação de Coxim sediou o 2°Encontro da Rede de Proteção da Criança e do Adolescente, com a participação do Conselho Tutelar, Creas, como foi esse encontro e quais as demandas foram colocadas em discussão?
Michelle Muller: Foi um encontro de suma importância para Coxim por tratarmos de assuntos relacionados aos assuntos de interesse das nossas crianças e adolescentes, sobre seus direitos e o quanto o poder público tem feito sua lição de casa e cumprindo a lei e respeitando os direitos das crianças e adolescentes nas nossas escolas. Foi um encontro bastante proveitoso que nos mostrou que muito está sendo feito, o município de Coxim tem dado demonstrações através das melhorias feitas que está cumprindo seu dever em cuidar e proteger as crianças e adolescentes coxinenses.
Diário do Estado: Secretária, chegou o momento do nosso bate bola para que a população coxinense conheça a senhora mais um pouco, vamos lá?
Michelle Muller: vamos lá !!!
Diário do Estado: Uma cor?
Michelle Muller: Verde
Diário do Estado: Uma Música?
Michelle Muller: Deus é Deus ( Delino Marçal)
Diário do Estado: Uma comida?
Michelle Muller: Macarrão, massas em geral.
Diário do Estado: Uma alegria?
Michelle Muller: Meus filhos e minha família
Diário do Estado: Uma dor?
Michelle Muller: A saudade
Diário do Estado: Uma decepção?
Michelle Muller: Pessoas egoístas
Diário do Estado: Uma gratidão?
Michelle Muller: Deus
Diário do Estado: Um lugar?
Michelle Muller: Minha casa
Diário do Estado: Uma pessoa preferida no mundo?
Michelle Muller: Meu marido, meu grande apoiador e parceiro de vida
Diário do Estado: O que te irrita?
Michelle Muller: Ignorância
Diário do Estado: Inclusão para você é?
Michelle Muller: Amor
Diário do Estado: Amor para você é?
Michelle Muller: Jesus
Diário do Estado: Paz para você é?
Michelle Muller: Ver meus filhos bem, saudáveis e felizes
Diário do Estado: Fé para você é?
Michelle Muller: TUDO
Diário do Estado: Uma frase?
Michelle Muller: Tudo que você ver de bom em mim é Deus, tudo que você ver de ruim sou eu mesma.
Diário do Estado: Gostaria que você fizesse suas considerações finais por favor Michelle
Michelle Muller: Bom, antes de tudo gostaria de agradecer pelo convite em poder falar um pouco sobre o nosso trabalho na Secretaria de Educação de Coxim, gostaria de agradecer ao Dr Edilson pela oportunidade que me deu enquanto técnica de realizar meu trabalho, agradecer aos diretores, professores, funcionários como um todo de todas as escolas da rede municipal de Coxim pela parceria, agradecer a comunidade coxinense que confiou em entregar seu bem mais precioso, seus filhos em nossas mãos, desejo que possamos fortalecer e estreitar os laços entre escola, família e comunidade. Agradecer a equipe que junto comigo na Secretaria não tem medido esforços para entregar para população coxinense um bom trabalho e dizer, que quando fui convidada pelo Dr Edilson para assumir a pasta da Educação eu pedi a direção de Deus, e que Ele fizesse o melhor para mim e para cidade e que eu pudesse contribuir de maneira positiva para nossa sociedade, e até aqui o senhor me ajudou. E é assim que quero continuar minha história na educação, com responsabilidade e seriedade. Estamos á disposição de toda população coxinense, grande abraço.
Entrevista
Confeiteiro fala em entrevista exclusiva ao Jornal Diário do Estado sobre sua trajetória, a quebra de paradigmas de gênero e o sucesso em Coxim.
10 de outubro de 2025
Com apenas 25 anos, Victor Manuel Gomes Ferreira já soma mais de cinco anos de experiência, estudo e dedicação à confeitaria. Natural de Coxim (MS), ele transformou uma paixão cultivada desde a infância em um negócio que está se firmando na cidade.
Em um mercado onde, historicamente, a confeitaria foi associada ao universo feminino, Victor se destacou justamente por quebrar paradigmas e mostrar que talento, sensibilidade e técnica não têm gênero. Enfrentou preconceitos, julgamentos e dúvidas, mas escolheu trilhar seu caminho com coragem, propósito e muito amor pelo que faz.
Mais do que um confeiteiro, Victor é um artista que transforma ingredientes em sentimentos. Seus bolos e doces carregam histórias, memórias e uma dedicação que está conquistando o paladar e o coração dos coxinenses.
Nesta entrevista, ele compartilha sua trajetória, desafios, conquistas e sonhos para o futuro numa conversa doce, inspiradora e cheia de inspiração
Diário do Estado: Como e quando surgiu seu interesse pela confeitaria?
Victor Manuel: Desde muito novo, eu sempre fui encantado pelo mundo da culinária. Era o tipo de criança que, ao invés de correr ou brincar, preferia ficar na cozinha observando os adultos prepararem os pratos. Com o tempo, esse interesse se voltou especialmente para os doces. Nas festas de família, eu me voluntariava para preparar os bolos e sobremesas dos aniversariantes e isso se tornou uma tradição. Ver a felicidade das pessoas ao provarem algo que eu fiz com minhas próprias mãos sempre me motivou. A confeitaria, pra mim, sempre foi mais que uma profissão; é uma forma de demonstrar carinho.
Diário do Estado: Qual foi o seu primeiro contato com a confeitaria profissionalmente?
Victor Manuel: Meu primeiro contato profissional aconteceu quando tive a oportunidade de trabalhar em uma confeitaria. Antes disso, eu já fazia doces por conta própria, mas foi ali que conheci o ritmo intenso do dia a dia, os processos técnicos, a importância da organização e da padronização. E foi ali também que eu percebi que queria mais do que apenas cozinhar por prazer eu queria me especializar, viver disso, transformar essa paixão em um negócio sério e bem estruturado.
Diário do Estado: Você teve algum mentor ou inspiração no início da sua carreira?
Victor Manuel: Minha maior inspiração sempre foi meu propósito de vida: o desejo de vencer, de construir algo meu, de não depender dos outros. Não tive um mentor direto, alguém que me pegasse pela mão e me ensinasse tudo. Pelo contrário, muitas vezes enfrentei falta de apoio, dúvidas das pessoas ao meu redor e até preconceitos. Mas, por outro lado, isso me fortaleceu. Sempre tive muito medo de ficar desempregado, de não ter um caminho. Então decidi criar meu próprio caminho, e ele começou na cozinha.
Diário do Estado: Como é ser confeiteiro em uma cidade como Coxim?
Victor Manuel: Ser confeiteiro em Coxim é uma experiência única. Aqui, as relações são mais próximas, os clientes viram amigos, e o reconhecimento do nosso trabalho vem de forma muito sincera. No início foi desafiador conquistar espaço, mas com o tempo fui me firmando. Hoje, posso dizer com orgulho que tenho clientes fiéis, pessoas que confiam no meu trabalho, me acompanham há anos e indicam meus doces com muito carinho. É uma sensação maravilhosa ver o meu trabalho fazendo parte da história das famílias da minha cidade.
Diário do Estado: Quais são as principais demandas do público local em relação à confeitaria?
Victor Manuel: O público de Coxim é bastante receptivo e valorizador da confeitaria artesanal. Bolos personalizados, doces finos para festas e sobremesas tradicionais são os mais procurados. As pessoas valorizam muito o sabor caseiro, a apresentação caprichada e o atendimento humanizado. Sempre busco trazer novidades e adaptar as tendências ao gosto local, o que me ajuda a manter a clientela satisfeita e surpreendida.
Diário do Estado: Acredita que há espaço para inovações ou tendências da confeitaria moderna em Coxim?
Victor Manuel: Acredito sim, e cada vez mais. Embora Coxim seja uma cidade do interior, o acesso à informação está muito mais fácil hoje em dia. As pessoas estão atentas ao que está em alta e querem experimentar coisas novas. Temos um público exigente e, ao mesmo tempo, aberto a inovações. Por isso, busco sempre me atualizar, fazer cursos, testar novas técnicas e trazer o melhor para os meus clientes. A confeitaria moderna tem muito a oferecer e aqui em Coxim, tem espaço para isso.
Diário do Estado: Já pensou em levar seu trabalho para outras cidades ou estados, ou Coxim sempre foi o seu foco?
Victor Manuel: Sim, já pensei bastante nisso. Embora eu ame Coxim e tenha um carinho imenso pela cidade, tenho sonhos de expandir. Quero muito levar meu trabalho para outras cidades e até mesmo para outros estados. Sei que é um passo grande, mas acredito que com planejamento e dedicação é possível. Não quero limitar meus sonhos. Quero alcançar novos públicos, viver novas experiências e fazer a confeitaria crescer ainda mais.
Diário do Estado: Quais foram os maiores desafios que você enfrentou no começo da sua jornada como confeiteiro?
Victor Manuel: O maior desafio foi, sem dúvida, acreditar em mim mesmo. Eu era muito inseguro, tinha medo de dar errado, de ser julgado, de não conseguir viver disso. Além disso, controlar a ansiedade, a autocrítica e o perfeccionismo foi um processo. No começo, eu queria que tudo fosse perfeito e me cobrava demais. Também tive dificuldades financeiras, falta de estrutura e até de reconhecimento. Mas a cada dificuldade superada, eu me sentia mais forte e mais preparado para seguir em frente.
Diário do Estado: Em sua opinião, qual é a parte mais difícil de manter um negócio de confeitaria em uma cidade do interior?
Victor Manuel: Manter a qualidade dos produtos com preços acessíveis é um grande desafio. O custo dos ingredientes está cada vez mais alto, e nem sempre conseguimos repassar isso para o cliente. Além disso, temos menos acesso a insumos específicos ou equipamentos modernos, o que exige ainda mais criatividade para manter o padrão. Também há menos oportunidades de eventos grandes ou datas com alta demanda, então é preciso trabalhar com equilíbrio entre tradição e inovação para se manter ativo o ano todo.
Diário do Estado: Como você lida com sazonalidades e datas comemorativas, que costumam ser movimentadas no setor?
Victor Manuel: Eu procuro sempre me antecipar. Faço planejamentos com antecedência, crio cardápios temáticos e me organizo para atender o maior número de pedidos possível sem perder a qualidade. Nessas datas, o volume de trabalho aumenta muito, então é essencial ter organização, preparo psicológico e, se possível, apoio de uma equipe. Também uso essas datas como uma forma de criar conexão com os clientes, trazendo novidades e reforçando a identidade da minha marca.
Diário do Estado: Você já enfrentou preconceito por ser homem trabalhando com confeitaria?
Victor Manuel: Sim, já enfrentei. Ainda existe uma visão equivocada de que confeitaria é uma área "feminina", e isso acaba gerando olhares tortos ou comentários desnecessários. Mas, com o tempo e com o reconhecimento do meu trabalho, fui conquistando meu espaço e provando que talento e dedicação não têm gênero.
Diário do Estado: Como o público reage ao descobrir que o responsável pelos doces é um homem?
Victor Manuel: No começo, muitos se surpreendem. Mas depois que provam os produtos e percebem o cuidado, o sabor e o carinho que coloco em cada detalhe, essa surpresa vira admiração. A qualidade sempre fala mais alto, e isso tem me ajudado a quebrar barreiras e estereótipos.
Acredita que ainda existe uma visão de que confeitaria é um “trabalho feminino”?
Victor Manuel: Infelizmente, ainda existe em alguns contextos, mas vejo que essa mentalidade vem mudando com o tempo. A confeitaria é arte, é técnica, é amor e isso não tem gênero. Hoje temos muitos homens na área fazendo trabalhos incríveis, e isso ajuda a desconstruir esse pensamento ultrapassado.
Diário do Estado: Já sentiu que precisou “provar mais” por ser homem na área?
Victor Manuel: Sim, em muitos momentos. Sentia que precisava me destacar mais, mostrar mais competência, mais dedicação, só para ser levado a sério. Mas acredito que todo desafio também é uma oportunidade. Isso me motivou a buscar excelência em tudo que faço.
Diário do Estado: O que te inspira no dia a dia para criar novas receitas?
Victor Manuel: Minha maior inspiração é minha família. Eles sempre acreditaram em mim, mesmo quando tudo parecia difícil. São meu ponto de apoio, minha base. Cada receita nova que crio tem um pouco deles seja uma lembrança de infância, um elogio que me emocionou ou até um momento em que precisei me superar.
Diário do Estado: Tem alguma receita ou doce que tenha um valor sentimental ou história especial para você?
Victor Manuel: Sim, tem uma receita especial que sempre preparo com um carinho redobrado. Ela me lembra da minha infância e de momentos marcantes com pessoas que já se foram. Fazer esse doce me conecta com essas memórias, é como reviver aquelas emoções. E acredito que esse sentimento se transmite no sabor. Mas, no fundo, todas as receitas têm um pouco de mim e carregam muito amor.
Diário do Estado: Como você equilibra a vida pessoal com a rotina puxada da confeitaria?
Victor Manuel: Não é fácil, mas organização é essencial. Tenho horários definidos, me planejo com antecedência e também aprendi a respeitar meus limites. Hoje entendo que cuidar de mim também é parte do sucesso do meu trabalho. Quando estou bem, consigo entregar o melhor aos meus clientes e estar presente para minha família.
Diário do Estado: Como você enxerga o mercado da confeitaria nos próximos anos, especialmente em cidades pequenas como Coxim?
Victor Manuel: Acredito que o mercado tem tudo para crescer, mesmo em cidades pequenas. As pessoas estão mais exigentes, querem qualidade, e valorizam o trabalho artesanal. Vejo um futuro muito promissor, com espaço para profissionais criativos, dedicados e que estejam sempre em evolução. Aqui em Coxim, quero continuar sendo parte desse crescimento, inovando sem perder minhas raízes.
Diário do Estado: Já pensou em dar cursos ou ensinar outras pessoas, principalmente jovens ou homens interessados na área?
Victor Manuel: Sim, esse é um grande sonho meu. Quero muito compartilhar tudo o que aprendi com outras pessoas. A confeitaria transformou minha vida e pode transformar a de muitos jovens também. Ensinar seria uma forma de retribuir tudo o que conquistei e mostrar que, com amor e esforço, qualquer um pode vencer nessa área.
Diário do Estado: Que conselho você daria para um homem que quer começar na confeitaria, mas tem medo do julgamento?
Victor Manuel: Meu conselho é simples: não tenha medo. O julgamento sempre vai existir, em qualquer área. Mas o que realmente importa é o que você sente. Se você ama a confeitaria, siga em frente. O mundo precisa de mais pessoas fazendo o que amam. E, com o tempo, você vai perceber que a paixão e a dedicação falam mais alto que qualquer preconceito.
Diário do Estado: Se pudesse escolher apenas um doce para representar Coxim, qual seria? E por quê?
Victor Manuel: O bolo de chocolate, sem dúvidas! Ele é simples, gostoso, acolhedor e tem tudo a ver com o jeito do coxinense: gente que gosta de aproveitar a vida, se reunir com a família e celebrar as pequenas coisas. É aquele tipo de doce que todo mundo ama e que traz alegria com uma mordida só.
Diário do Estado: Quais seus planos para o futuro na confeitaria?
Victor Manuel: Quero continuar me aprofundando, estudando, aperfeiçoando minhas técnicas. Também quero expandir meu negócio, talvez abrir uma loja maior ou até uma filial em outra cidade. E, claro, seguir adoçando a vida dos meus clientes com muito amor, que é o ingrediente principal do meu trabalho.
Diário do Estado: Suas considerações finais:
Victor Manuel: Sou extremamente grato ao jornal Diário do Estado pela oportunidade e poder contar um pouco da minha caminhada até aqui, sou grato por tudo que conquistei. Amo o que faço e coloco meu coração em cada doce que produzo. Minha missão é levar felicidade às pessoas por meio da confeitaria, e quero continuar crescendo, aprendendo e fazendo a diferença na vida de quem prova meus produtos, meus trabalhos estão disponíveis pelas redes sociais @Vicktor_emanuell
Entrevista
Secretária de Educação de Coxim fala em entrevista exclusiva ao Diário do Estado sobre os desafios da gestão, os avanços na rede municipal e as metas para fortalecer a qualidade do ensino.
5 de setembro de 2025
À frente da Secretaria Municipal de Educação de Coxim, Marly Nogueira tem conduzido uma gestão marcada por desafios, conquistas e planos ousados para o futuro. Em entrevista exclusiva, a secretária destaca o compromisso com a qualidade do ensino, a valorização dos profissionais da educação, os avanços na infraestrutura escolar e as ações para reduzir desigualdades entre a zona urbana e rural. Com transparência e determinação, ela fala sobre o que já foi realizado, as dificuldades enfrentadas e as metas que projeta para transformar a educação no município.
Diário do Estado: Secretária, quais têm sido os principais desafios na gestão da educação municipal em Coxim e como a senhora tem buscado superá-los?
Marly: Os principais desafios incluem garantir a qualidade do ensino, ampliar o acesso às vagas, manter a infraestrutura escolar e reduzir desigualdades entre zonas urbana e rural.
Para superá-los, temos adotado ações estratégicas, como:
• Investimentos em tecnologia e material didático próprio, especialmente para a base infantil;
• Ampliação e manutenção das escolas e da frota escolar;
• Apoio contínuo a professores e profissionais da educação, com capacitação e valorização;
• Diálogo constante com diretores, professores, pais e comunidade.
Nosso compromisso é enfrentar cada desafio com planejamento, responsabilidade e foco no bem-estar e na aprendizagem dos alunos.
Diário do Estado: Desde que assumiu a Secretaria de Educação, quais foram os maiores desafios e conquistas alcançados pela senhora e sua equipe?
Marly: Enfrentamos desafios como manter todas as escolas em funcionamento pleno, equilibrar recursos limitados e iniciar projetos estruturantes.
Entre as conquistas, destaco:
• Criação da sala de recurso no bairro Piracema, ampliando a inclusão e o atendimento especializado;
• Manutenção das escolas com recursos próprios, garantindo ambientes adequados e seguros;
• Ampliação de salas de tecnologia, melhoria da frota escolar e adoção de material didático próprio para a base infantil.
Diário do Estado: A senhora acredita que a pandemia ainda deixa reflexos no aprendizado dos alunos? O que a Secretaria tem feito para recuperar possíveis defasagens?
Marly: Sim. A pandemia deixou reflexos significativos, como defasagens no aprendizado. Para enfrentá-los, implantamos reforço pedagógico, acompanhamento individualizado e projetos voltados à inclusão de conteúdos essenciais, assegurando que todos os alunos retomem o ritmo escolar com segurança e consistência.
Diário do Estado: Como está sendo trabalhado o planejamento estratégico da educação em Coxim para os próximos anos?
Marly: Nosso planejamento busca ampliar o acesso e melhorar a qualidade do ensino. Entre as ações previstas, estão:
• Abertura de novas salas para atender à crescente demanda;
• Adoção de material didático próprio (apostilado) para a base infantil;
• Melhoria da frota escolar, oferecendo transporte mais seguro;
• Construção de um novo Centro de Educação Infantil na Vila Bela, em parceria com o Governo Federal.
Diário do Estado: De que forma a Secretaria tem dialogado com diretores, professores e pais para alinhar as demandas e melhorar a qualidade da educação?
Marly: Mantemos um diálogo democrático e próximo. Recebemos demandas presencialmente, por telefone ou em visitas às escolas. Esse contato direto permite identificar necessidades e alinhar ações de forma colaborativa, garantindo a melhoria contínua da rede.
Diário do Estado: Quais são as principais dificuldades enfrentadas pelas escolas da zona rural e quais ações têm sido adotadas?
Marly: O maior desafio está nas estradas, especialmente no período de chuvas. Para superar, atuamos em parceria com a Secretaria de Obras, realizando manutenção preventiva e garantindo acesso seguro para alunos e profissionais.
Diário do Estado: Existe algum projeto específico voltado ao transporte escolar rural?
Marly: Não há um programa exclusivo, mas o transporte escolar atende tanto a zona rural quanto a urbana com a mesma estrutura, garantindo segurança e pontualidade.
Diário do Estado: Como a senhora avalia a diferença de acesso e oportunidades entre alunos da zona rural e urbana?
Marly: As diferenças são pequenas. A principal defasagem está no acesso à tecnologia. Para reduzir, planejamos implantar salas de tecnologia também nas escolas rurais. Além disso, todo material didático é entregue em versão física, assegurando igualdade no aprendizado.
Diário do Estado: Há iniciativas para valorizar a cultura local e o modo de vida da zona rural no currículo escolar?
Marly: Ainda não temos iniciativas formais, mas reconhecemos sua importância. Estamos avaliando projetos para inserir a cultura regional e o modo de vida do campo nas práticas pedagógicas.
Diário do Estado: O que a gestão tem feito pela valorização dos professores e funcionários da educação?
Marly: Destaco a redução da carga horária das ASHAs e merendeiras, proporcionando melhor qualidade de vida, e a valorização salarial, reconhecendo o esforço e dedicação de todos.
Diário do Estado: Existe um plano de capacitação continuada para professores e servidores?
Marly: Sim. Mantemos formações contínuas para atualização pedagógica e aprimoramento profissional, garantindo ensino mais eficiente e inovador.
Diário do Estado: Como a senhora enxerga a importância da saúde mental dos profissionais da educação?
Marly: É prioridade. Estamos estruturando projetos para promoção da saúde mental nas escolas, oferecendo suporte e ações preventivas que fortaleçam a motivação e o equilíbrio emocional.
Diário do Estado: Há políticas para reduzir a rotatividade de profissionais na rede municipal?
Marly: Atualmente, utilizamos processos seletivos para suprir demandas. Aguardamos o concurso municipal, que trará mais estabilidade, valorização e continuidade ao trabalho.
Diário do Estado: Quais são os projetos mais importantes em andamento?
Marly: Um deles é a criação de material didático próprio para a educação infantil, garantindo conteúdos adaptados ao desenvolvimento das crianças.
Diário do Estado: Existe algum programa para incentivo à leitura e à escrita?
Marly: Sim. Cada escola desenvolve metodologias próprias de incentivo, promovendo aprendizagem personalizada e significativa.
Diário do Estado: Como Coxim tem avançado no uso de tecnologia na educação?
Marly: Investimos na aquisição de equipamentos e buscamos emendas para ampliar salas de tecnologia, garantindo inclusão digital e preparando alunos para os desafios do século XXI.
Diário do Estado: Há iniciativas voltadas à inclusão de alunos com necessidades especiais?
Marly: Sim. Contamos com equipe multidisciplinar que oferece suporte pedagógico, psicológico e acompanhamento especializado em toda a rede.
Diário do Estado: Quais foram as maiores conquistas até agora?
Marly: Destaco a sala de recurso no bairro Piracema, a manutenção das escolas com recursos próprios e a melhoria dos ambientes escolares, assegurando qualidade e inclusão.
Diário do Estado: Houve avanços nos indicadores como o IDEB?
Marly: Ainda não registramos avanços, pois a gestão está em fase inicial. No entanto, já estamos implantando ações estratégicas que refletirão positivamente nos próximos resultados.
Diário do Estado: Como a senhora avalia os investimentos na estrutura física das escolas?
Marly: O impacto é extremamente positivo: ambientes mais adequados e seguros elevam a qualidade da aprendizagem e fortalecem o vínculo da comunidade com a escola.
Diário do Estado: Há escolas ou projetos que já se tornaram referência?
Marly: Ainda é cedo para apontar referências consolidadas, mas projetos em andamento têm potencial para se tornar exemplos de boas práticas no futuro.
Diário do Estado: Quais são as principais metas para o próximo ano letivo?
Marly: • Melhorar o IDEB com foco em estratégias pedagógicas;
• Ampliar a rede com novas salas e vagas;
• Implantar salas de tecnologia nas escolas do campo;
• Garantir entrega de uniformes e materiais no início do ano letivo.
Diário do Estado: Se pudesse destacar uma prioridade absoluta hoje, qual seria?
Marly: A prioridade é elevar a qualidade do ensino e ampliar vagas, sobretudo na educação infantil.
Diário do Estado: Qual mensagem a senhora gostaria de deixar para professores, alunos e famílias?
Marly: Deixo minha gratidão e carinho a todos. Seguimos juntos, com projetos para fortalecer a qualidade da educação, construindo um futuro cada vez mais promissor para nossa rede municipal.
Diário do Estado: Suas considerações finais por favor secretária
Marly: Glenda, gostaria de agradecer pelo convite e pela oportunidade em poder falar sobre o nosso trabalho, agradeço ao Jornal Diário do Estado pelas portas sempre abertas, e para a população de Coxim estamos trabalhando em prol de uma sociedade mais justa para todos.
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