Arquivo pessoal
NOSSO ENTREVISTADO DA SEMANA é Anderson Abraao Elias de oliveira, 52 anos, Capitão da Polícia Militar Ambiental do batalhão de Coxim, casado com Marília Colman - também Sargento da Polícia Militar Ambiental. Pai de 4 filhos: Anderson Abraao Castro Elias, Airyfer Castro Elias ("in memorian"), João e Samuel. Além do vôvô coruja dos netos Maria Eduarda, Elias e Emanuely.
Bacharel em Adminstração e atualmente cursando Direito na UFMS.
Jornal Diário do Estado: Começamos nossa entrevista falando da sobre a sua chegada no batalhão da Polícia Militar Ambiental de Coxim, como foi e quando?
Capitão Anderson: Glenda, sou natural de Aquidauana, assumi o comando em Coxim há exatos 9 meses, cheguei em fevereiro de 2024 fui muito bem recebido por todos do batalhão, pela população coxinense,minha família e eu já estamos totalmente adaptados a cidada, já me sinto em casa.
Jornal Diário do Estado: Capitão, como é a rotina do batalhão da Polícia Militar Ambiental em Coxim?
Capitão Anderson: Ao contrário daquilo que as pessoas pensam o trabalho da Polícia Militar Ambiental vai além de fiscalizar crimes contra o meio ambiente, a fauna e flora, nosso trabalho acontece o ano todo, agimos de forma que a prevenção seja trabalhada efetivamente na cidade de Coxim, como sempre falamos por aqui: Mais informação, menos crimes ambientais.
Jornal Diário do Estado: Hoje o efetivo conta com quantos policiais para a fiscalização?
Capitão Anderson: São 14 policiais para fiscalizar 27.000 km quadrados, nosso batalhão é responsável por fiscalizar não só o município de Coxim, mas também os municípios de: Rio Verde, Alcinópolis, Sonora, Pedro Gomes.
Jornal Diário do Estado: O senhor nos últimos anos tem sentido no dia a dia o reflexo das mudanças climáticas no trabalho de vocês?
Capitão Anderson: É impossível não sentir exemplo disso foi o que aconteceu no mês de junho aqui mesmo em Coxim, em vídeos divulgados vimos cardumes em massa mudando seu ciclo, a subida desses cardumes que deveriam acontecer em novembro com a piracema, mas aconteceu no mês de junho, os ciclos têm sido alterados, isso por conta das mudanças climáticas e ações humanas.
Jornal Diário do Estado: Nos últimos meses capitão todo o Brasil e no nosso estado não foi diferente vivemos a maior estiagem dos últimos 70 anos, como o senhor e sua equipe tem trabalhado no sentido de combate aos focos e se chegam denúncias para vocês de crimes ambientais cometidos na cidade.
Capitão Anderson: As denúncias chegam sim, trabalhamos de maneira harmoniosa com o corpo de bombeiros de Coxim e sempre respeitamos aquilo que nos cabe e aquilo que cabe a outra corporação. As matas ciliares têm sido destruídas, a ação humana tem sido impactante no sentido de destruição, o equilíbrio ecológico tem sido prejudicado em todos os segmentos do meio ambiente, destruição das matas, pesca predatória, crimes contra animais, maus tratos, Amazônia e Pantanal sendo destruídos pela ganância humana, tudo isso está ligado ao meio ambiente e nossa qualidade de vida, não só nossa, mas das futuras gerações também.
Jornal Diário do Estado: O senhor acha que levar educação ambiental para as escolas é importante?
Capitão Anderson: Sem dúvida nenhuma, a prevenção, a informação será sempre a ferramenta mais importante para criarmos adultos responsáveis e com consciência ambiental, nosso batalhão em Coxim realiza visitas nas escolas, falamos da importância da preservação, plantamos nas crianças e adolescente a responsabilidade de cuidar daquilo que é deles, se plantarmos desde muito cedo nas nossas crianças a importância ecológica e sustentável estaremos impedindo que crimes ambientais sejam praticados no futuro.
Jornal Diário do Estado: A polícia militar ambiental criou em 2023 o SIGIA (Sistema de Georeferenciamento e Informações Ambientais) mas em prática o que é esse sistema?
Capitão Anderson: O SIGIA é um sistema criado para ser um grande parceiro do nosso trabalho, em 2023 todos os comandantes da PMA estiveram em um encontro que aconteceu em Bonito para serem apresentados ao SIGIA, que nada mais é um centro de monitoramento, para sabermos quantas pessoas foram abordadas, quantas pessoas receberam autos de infração, acompanhamento em tempo real, o tempo de resposta será mais efetivo é a tecnologia ajudando a preservação do meio ambiente,é um sistema criado para que possamos monitorar, fiscalizar e punir aqueles que cometem crimes ambientais.
Jornal Diário do Estado: vocês recebem muitas denúncias,capitão?
Capitão Anderson: Bastante, muitas ligadas aos maus tratos de cães e gatos, mas uma coisa que precisamos deixar claro até para a população ter esse entendimento do que é considerado maus tratos ou não eu vou dar um exemplo: Se a pessoa, proprietária do animal doméstico sai para trabalhar, deixa seu animal amarrado por exemplo, mas com água e ração, isso não configura maus tratos, maus tratos é um animal agredido, doente e sem cuidados. É preciso ter a legitimidade do crime para que possamos agir.
Jornal Diário do Estado: Vamos falar de Piracema agora capitão, dia 5 de novembro começa a piracema e se estende até 28 de fevereiro, esta é a época do ano mais complicada para vocês?
Capitão Anderson: É uma época mais atípica , algumas pessoas têm bastante facilidade em descumprir a lei, mas um conselho que eu daria para quem pretende burlar a lei é: Não façam !!! receberemos reforços , nosso efetivo irá dobrar, usaremos a nossa inteligência para nos ajudar a coibir a pesca predatória, nosso efetivo estará espalhado por pontos estratégicos dos rios para pegarmos em flagrante aqueles que insistem em pescar durante a piracema.
Jornal Diário do Estado: O que acontece com quem for pego pescando durante a piracema?
Capitão Anderson: As penas não são leves, detenção de 3 meses a 1 ano caso seja pego em flagrante e encaminhado imediatamente encaminhado para delegacia de polícia pelo crime ambiental,multa de 700 reais a 100.000 mil reais, apetrechos de pescas recolhidos e todo pescado é confiscado e doado para instituições locais, como asilos, creches, hospitais.
Jornal Diário do Estado: Muitos tentam burlar a lei e praticam a pesca na piracema?
Capitão Anderson: Infelizmente sim, muitos são inclusive reincidentes.
Jornal Diário do Estado: Quantos kg de pescado foram apreendidos em 2023 pela PMA?
Capitão Anderson: 1.570,826Kg
Jornal Diário do Estado: Por que o senhor acha que eles mesmo sabendo que é proibido praticam a pesca durante a piracema?, mesmo sabendo que é um crime e que podem ser presos?
Capitão Anderson: Talvez porque achem que não serão pegos, o que é um grande equívoco por parte dos infratores, a lei existe para todos e iremos autuar e cumprir o que manda a lei.
Jornal Diário do Estado: A pesca predatória diante das fiscalizações e ações efetivas da equipe da PMA de Coxim tem aumentado ou diminuído o capitão?
Capitão Anderson: Importante sua pergunta Glenda, primeiro quero salientar a minha gratidão em ter essa equipe me auxiliando nos trabalhos na cidade de Coxim e toda região, todo trabalho para ter um resultado positivo precisa ter uma equipe coesa, unida e ciente das suas responsabilidades, e graças ao empenho da nossa equipe a pesca predatória caiu para 30% ,esse número não existiria sem o trabalho desses homens que são verdadeiros heróis, enfrentando o calor extremo, chuvas, animais, trabalhos de dia e de noite, rotina exaustiva, eles são os protagonistas pela preservação da natureza e dos nossos rios, não medem esforços e sacrifícios para proteger o meio ambiente.
Jornal Diário do Estado: Hoje, para uma pessoa que deseja pescar nos rios de Mato Grosso do Sul, quais documentos deve possuir para não transformar a pescaria em dor de cabeça?
Capitão Anderson: No caso dos pescadores profissionais carteira expedida pelo Ministério de Pesca e aquicultura para a obtenção da carteira do órgão estadual competente, pois compete ao estado legislar sobre questões de pesca em rios de domínio da união e estado, já para o pescador amador, ele pode tirar tanto a carteira expedida pelo ministério da pesca quanto a do Imasul, mas na categoria amadora e não profissional
Jornal Diário do Estado: Existe algum projeto que o senhor queira trazer para Coxim?
Capitão Anderson: Sim, o projeto florestinha,o Projeto Florestinha é um projeto socioambiental que tem como objetivo principal promover a educação ambiental e ações sociais com crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social.
O projeto foi criado em 23 de novembro de 1992 e é desenvolvido pela Polícia Militar Ambiental (PMA) de Mato Grosso do Sul. O projeto atende crianças e adolescentes de 7 a 16 anos, com atividades práticas e teóricas.
O Projeto Florestinha tem como objetivos:
• Preparar os jovens para que se tornem defensores de um futuro sustentável
• Enfrentar o problema da marginalidade e da criminalidade crescente entre jovens de bairros periféricos
• Auxiliar os alunos a entrarem no mercado de trabalho.
O Projeto Florestinha já atendeu mais de 120 mil crianças e adolescentes. Os participantes do projeto já plantaram milhares de mudas de várias espécies em vários locais, da Capital e interior
Jornal Diário do Estado: O senhor acha que falta engajamento da sociedade para que os crimes ambientais sejam praticados?
Capitão Anderson: Acho que falta interesse, das pessoas como um todo e isso não é só aqui, eles acham que os recursos naturais são infinitos, mas estamos assistindo todos os dias notícias que nos trazem exatamente o oposto, floresta amazônica sendo destruída por ambição humana, nosso pantanal, acredito que gerações novas não recebam os estímulos necessários como fechar a torneira ao escovar os dentes, controle da água durante o banho, o reuso da água que lavamos nossas roupas, as pessoas usam a água como se não fosse acabar, destroem as matas e as florestas como se não houvesse consequência para isso, mas estamos sentindo a consequência de anos de irresponsabilidades. É preciso trabalhar educação ambiental urgente nas escolas, inclusive eu sou a favor que educação ambiental faça parte da grade curricular das escolas, isso seria uma maneira de formarmos pessoas conscientes do seu papel na sociedade.
Jornal Diário do Estado: Capitão, recentemente acompanhamos uma notícia que chocou tanto moradores de Coxim, que foi onde o fato aconteceu, quanto do estado e o Brasil, um pecuarista foi preso por maus tratos aos animais da sua propriedade, alguns crimes , mesmo com 32 anos dentro da PMA ainda chocam o senhor?
Capitão Anderson: Sim, e muito, sobre esse caso em específico eu fui o responsável pela prisão desse pecuarista, nossa equipe se deslocou até Campo Grande para efetuar a sua prisão em um condomínio de luxo da cidade .
Jornal Diário do Estado: Ao ser preso ele demonstrou arrependimento?
Capitão Anderson: Não demonstrou arrependimento, foram encontrados na sua propriedade em Coxim 268 cabeças de gado mortas, e mais 984 em situação de maus tratos, foi uma situação bastante triste, inclusive para nós que estamos acostumados com casos difíceis.
Jornal Diário do Estado: O senhor acha que as pessoas que praticam os crimes ambientais e contra animais fazem por desconhecer as leis?
Capitão Anderson: Não Glenda, fazem com a certeza da impunidade, primeiro acham que não irá acontecer com elas, que serão pegas, que a justiça não funcionará para elas, que não dará em nada, é um mero engano, estamos atentos e seremos fiscalizadores e como eu disse anteriormente a justiça é para todos, iremos coibir e combater toda prática ilícita que possa prejudicar o meio ambiente.
Jornal Diário do Estado: O senhor já pensou em deixar a PMA?
Capitão Anderson: Não, jamais pensei ,não só eu mas toda a equipe da PMA de Coxim trabalha com dedicação e amor na profissão que escolhemos, eu vejo todos os dias a dedicação e amor que a equipe tem ao desenvolver seus trabalhos, para fazer um trabalho bem feito toda a pessoa tem que estar feliz com a profissão que escolheu e nossa equipe não mede esforços diariamente para entregar bons resultados.
Jornal Diário do Estado: De que maneira as mudanças climáticas interferem no trabalho de vocês?
Capitão Anderson: Diretamente, os incêndios aumentam, a fiscalização nos rios por conta da seca extrema fica mais difícil por conta dos bancos de areia e pedras por que usamos barcos, as mudanças climáticas são sentidas por nós, porque lidamos com o meio ambiente, a natureza e a natureza está diretamente ligada as mudanças climáticas.
Jornal Diário do Estado: Como é o relacionamento entre a PMA e os pescadores e colônias de pescadores locais?
Capitão Anderson: Ótima pergunta Glenda, é uma oportunidade para desmistificar, essa cultura que existe um relacionamento ruim com os pescadores e colônias, o relacionamento é ótimo, não somos inimigos, estamos no mesmo barco, porque tanto para eles quanto para nós os peixes servem vivos dentro dos rios, preservando para que nunca falte.
Jornal Diário do Estado: Nesses 32 anos de serviços prestados para a PMA existiu algum caso que tenha marcado o senhor?
Capitão Anderson: Sim, em 2016 eu comandava o batalhão de Miranda e das cidades vizinhas, recebi no batalhão uma senhora que estava indo comunicar o desaparecimento de 3 pessoas que moravam em uma fazenda próxima que haviam saído para caçar, as 3 pessoas, todos homens desapareceram em uma área que existem muitas onças, cobras e sumidouros, mobilizamos a equipe do corpo de bombeiros que nos ajudou nas buscas, percorremos em média 17 km na busca por essas pessoas, foi um trabalho em equipe e não havia muita esperança que eles estivessem vivos, pelo tempo de desaparecimento, sem água , sem alimentos, para se ter ideia entre o grupo já existia um carro da funerária local para que os corpos fossem encaminhados. Enfim, para nossa surpresa localizamos todas as pessoas, bastantes desnutridos e muito fragilizados, como eles estavam com armas pois haviam ido caçar todos os procedimentos foram tomados, recolhemos as armas, eles foram atendidos pelos médicos, entregues para suas famílias, foi um momento de bastante comoção porque eles já eram tidos como mortos, foi bastante emocionante das famílias nos abraçando e agradecendo, tomamos todas as providências legais diante dos fatos, ficamos felizes que essa história teve um final feliz, são vidas humanas que foram salvas, essa passagem me marcou bastante, não só a mim, mas para todos que participaram desse resgaste.
Jornal Diário do Estado: Qual característica o senhor mais enxerga no trabalho efetuado por voces?
Capitão Anderson: Não é só uma, são algumas, a dedicação, a fidelidade, o amor pela profissão, a lealdade,o prazer que sentimos eu e a nossa equipe em cuidar do nosso bem mais precioso que é nosso meio ambiente.
Jornal Diário do Estado: Gostaria que o senhor deixasse suas considerações finais capitão
Capitão Anderson: Glenda, gostaria de agradecer a oportunidade de falar um pouco sobre nosso trabalho, nosso efetivo, essa equipe que é motivo de orgulhao, da responsabilidade que sentimos todos os dias com a sociedade coxinense, em cuidar e proteger esse patrimônio local que são seus rios e natureza como um tudo. Nosso trabalho não é fácil, mas sabemos que dele dependem as futuras gerações e temos noção da nossa responsabilidade. Somos um braço da sociedade, precisamos da coletividade e da ajuda da população coxinense para ajudar no nosso trabalho. Somos funcionários da sociedade coxinense, nosso batalhão estará sempre aberto para receber os coxineses, e ao Jornal Diário do Estado agradecemos pelo apoio em divulgar nossas ações e mostrar um pouco do nosso trabalho.
Entrevista
Confeiteiro fala em entrevista exclusiva ao Jornal Diário do Estado sobre sua trajetória, a quebra de paradigmas de gênero e o sucesso em Coxim.
10 de outubro de 2025
Com apenas 25 anos, Victor Manuel Gomes Ferreira já soma mais de cinco anos de experiência, estudo e dedicação à confeitaria. Natural de Coxim (MS), ele transformou uma paixão cultivada desde a infância em um negócio que está se firmando na cidade.
Em um mercado onde, historicamente, a confeitaria foi associada ao universo feminino, Victor se destacou justamente por quebrar paradigmas e mostrar que talento, sensibilidade e técnica não têm gênero. Enfrentou preconceitos, julgamentos e dúvidas, mas escolheu trilhar seu caminho com coragem, propósito e muito amor pelo que faz.
Mais do que um confeiteiro, Victor é um artista que transforma ingredientes em sentimentos. Seus bolos e doces carregam histórias, memórias e uma dedicação que está conquistando o paladar e o coração dos coxinenses.
Nesta entrevista, ele compartilha sua trajetória, desafios, conquistas e sonhos para o futuro numa conversa doce, inspiradora e cheia de inspiração
Diário do Estado: Como e quando surgiu seu interesse pela confeitaria?
Victor Manuel: Desde muito novo, eu sempre fui encantado pelo mundo da culinária. Era o tipo de criança que, ao invés de correr ou brincar, preferia ficar na cozinha observando os adultos prepararem os pratos. Com o tempo, esse interesse se voltou especialmente para os doces. Nas festas de família, eu me voluntariava para preparar os bolos e sobremesas dos aniversariantes e isso se tornou uma tradição. Ver a felicidade das pessoas ao provarem algo que eu fiz com minhas próprias mãos sempre me motivou. A confeitaria, pra mim, sempre foi mais que uma profissão; é uma forma de demonstrar carinho.
Diário do Estado: Qual foi o seu primeiro contato com a confeitaria profissionalmente?
Victor Manuel: Meu primeiro contato profissional aconteceu quando tive a oportunidade de trabalhar em uma confeitaria. Antes disso, eu já fazia doces por conta própria, mas foi ali que conheci o ritmo intenso do dia a dia, os processos técnicos, a importância da organização e da padronização. E foi ali também que eu percebi que queria mais do que apenas cozinhar por prazer eu queria me especializar, viver disso, transformar essa paixão em um negócio sério e bem estruturado.
Diário do Estado: Você teve algum mentor ou inspiração no início da sua carreira?
Victor Manuel: Minha maior inspiração sempre foi meu propósito de vida: o desejo de vencer, de construir algo meu, de não depender dos outros. Não tive um mentor direto, alguém que me pegasse pela mão e me ensinasse tudo. Pelo contrário, muitas vezes enfrentei falta de apoio, dúvidas das pessoas ao meu redor e até preconceitos. Mas, por outro lado, isso me fortaleceu. Sempre tive muito medo de ficar desempregado, de não ter um caminho. Então decidi criar meu próprio caminho, e ele começou na cozinha.
Diário do Estado: Como é ser confeiteiro em uma cidade como Coxim?
Victor Manuel: Ser confeiteiro em Coxim é uma experiência única. Aqui, as relações são mais próximas, os clientes viram amigos, e o reconhecimento do nosso trabalho vem de forma muito sincera. No início foi desafiador conquistar espaço, mas com o tempo fui me firmando. Hoje, posso dizer com orgulho que tenho clientes fiéis, pessoas que confiam no meu trabalho, me acompanham há anos e indicam meus doces com muito carinho. É uma sensação maravilhosa ver o meu trabalho fazendo parte da história das famílias da minha cidade.
Diário do Estado: Quais são as principais demandas do público local em relação à confeitaria?
Victor Manuel: O público de Coxim é bastante receptivo e valorizador da confeitaria artesanal. Bolos personalizados, doces finos para festas e sobremesas tradicionais são os mais procurados. As pessoas valorizam muito o sabor caseiro, a apresentação caprichada e o atendimento humanizado. Sempre busco trazer novidades e adaptar as tendências ao gosto local, o que me ajuda a manter a clientela satisfeita e surpreendida.
Diário do Estado: Acredita que há espaço para inovações ou tendências da confeitaria moderna em Coxim?
Victor Manuel: Acredito sim, e cada vez mais. Embora Coxim seja uma cidade do interior, o acesso à informação está muito mais fácil hoje em dia. As pessoas estão atentas ao que está em alta e querem experimentar coisas novas. Temos um público exigente e, ao mesmo tempo, aberto a inovações. Por isso, busco sempre me atualizar, fazer cursos, testar novas técnicas e trazer o melhor para os meus clientes. A confeitaria moderna tem muito a oferecer e aqui em Coxim, tem espaço para isso.
Diário do Estado: Já pensou em levar seu trabalho para outras cidades ou estados, ou Coxim sempre foi o seu foco?
Victor Manuel: Sim, já pensei bastante nisso. Embora eu ame Coxim e tenha um carinho imenso pela cidade, tenho sonhos de expandir. Quero muito levar meu trabalho para outras cidades e até mesmo para outros estados. Sei que é um passo grande, mas acredito que com planejamento e dedicação é possível. Não quero limitar meus sonhos. Quero alcançar novos públicos, viver novas experiências e fazer a confeitaria crescer ainda mais.
Diário do Estado: Quais foram os maiores desafios que você enfrentou no começo da sua jornada como confeiteiro?
Victor Manuel: O maior desafio foi, sem dúvida, acreditar em mim mesmo. Eu era muito inseguro, tinha medo de dar errado, de ser julgado, de não conseguir viver disso. Além disso, controlar a ansiedade, a autocrítica e o perfeccionismo foi um processo. No começo, eu queria que tudo fosse perfeito e me cobrava demais. Também tive dificuldades financeiras, falta de estrutura e até de reconhecimento. Mas a cada dificuldade superada, eu me sentia mais forte e mais preparado para seguir em frente.
Diário do Estado: Em sua opinião, qual é a parte mais difícil de manter um negócio de confeitaria em uma cidade do interior?
Victor Manuel: Manter a qualidade dos produtos com preços acessíveis é um grande desafio. O custo dos ingredientes está cada vez mais alto, e nem sempre conseguimos repassar isso para o cliente. Além disso, temos menos acesso a insumos específicos ou equipamentos modernos, o que exige ainda mais criatividade para manter o padrão. Também há menos oportunidades de eventos grandes ou datas com alta demanda, então é preciso trabalhar com equilíbrio entre tradição e inovação para se manter ativo o ano todo.
Diário do Estado: Como você lida com sazonalidades e datas comemorativas, que costumam ser movimentadas no setor?
Victor Manuel: Eu procuro sempre me antecipar. Faço planejamentos com antecedência, crio cardápios temáticos e me organizo para atender o maior número de pedidos possível sem perder a qualidade. Nessas datas, o volume de trabalho aumenta muito, então é essencial ter organização, preparo psicológico e, se possível, apoio de uma equipe. Também uso essas datas como uma forma de criar conexão com os clientes, trazendo novidades e reforçando a identidade da minha marca.
Diário do Estado: Você já enfrentou preconceito por ser homem trabalhando com confeitaria?
Victor Manuel: Sim, já enfrentei. Ainda existe uma visão equivocada de que confeitaria é uma área "feminina", e isso acaba gerando olhares tortos ou comentários desnecessários. Mas, com o tempo e com o reconhecimento do meu trabalho, fui conquistando meu espaço e provando que talento e dedicação não têm gênero.
Diário do Estado: Como o público reage ao descobrir que o responsável pelos doces é um homem?
Victor Manuel: No começo, muitos se surpreendem. Mas depois que provam os produtos e percebem o cuidado, o sabor e o carinho que coloco em cada detalhe, essa surpresa vira admiração. A qualidade sempre fala mais alto, e isso tem me ajudado a quebrar barreiras e estereótipos.
Acredita que ainda existe uma visão de que confeitaria é um “trabalho feminino”?
Victor Manuel: Infelizmente, ainda existe em alguns contextos, mas vejo que essa mentalidade vem mudando com o tempo. A confeitaria é arte, é técnica, é amor e isso não tem gênero. Hoje temos muitos homens na área fazendo trabalhos incríveis, e isso ajuda a desconstruir esse pensamento ultrapassado.
Diário do Estado: Já sentiu que precisou “provar mais” por ser homem na área?
Victor Manuel: Sim, em muitos momentos. Sentia que precisava me destacar mais, mostrar mais competência, mais dedicação, só para ser levado a sério. Mas acredito que todo desafio também é uma oportunidade. Isso me motivou a buscar excelência em tudo que faço.
Diário do Estado: O que te inspira no dia a dia para criar novas receitas?
Victor Manuel: Minha maior inspiração é minha família. Eles sempre acreditaram em mim, mesmo quando tudo parecia difícil. São meu ponto de apoio, minha base. Cada receita nova que crio tem um pouco deles seja uma lembrança de infância, um elogio que me emocionou ou até um momento em que precisei me superar.
Diário do Estado: Tem alguma receita ou doce que tenha um valor sentimental ou história especial para você?
Victor Manuel: Sim, tem uma receita especial que sempre preparo com um carinho redobrado. Ela me lembra da minha infância e de momentos marcantes com pessoas que já se foram. Fazer esse doce me conecta com essas memórias, é como reviver aquelas emoções. E acredito que esse sentimento se transmite no sabor. Mas, no fundo, todas as receitas têm um pouco de mim e carregam muito amor.
Diário do Estado: Como você equilibra a vida pessoal com a rotina puxada da confeitaria?
Victor Manuel: Não é fácil, mas organização é essencial. Tenho horários definidos, me planejo com antecedência e também aprendi a respeitar meus limites. Hoje entendo que cuidar de mim também é parte do sucesso do meu trabalho. Quando estou bem, consigo entregar o melhor aos meus clientes e estar presente para minha família.
Diário do Estado: Como você enxerga o mercado da confeitaria nos próximos anos, especialmente em cidades pequenas como Coxim?
Victor Manuel: Acredito que o mercado tem tudo para crescer, mesmo em cidades pequenas. As pessoas estão mais exigentes, querem qualidade, e valorizam o trabalho artesanal. Vejo um futuro muito promissor, com espaço para profissionais criativos, dedicados e que estejam sempre em evolução. Aqui em Coxim, quero continuar sendo parte desse crescimento, inovando sem perder minhas raízes.
Diário do Estado: Já pensou em dar cursos ou ensinar outras pessoas, principalmente jovens ou homens interessados na área?
Victor Manuel: Sim, esse é um grande sonho meu. Quero muito compartilhar tudo o que aprendi com outras pessoas. A confeitaria transformou minha vida e pode transformar a de muitos jovens também. Ensinar seria uma forma de retribuir tudo o que conquistei e mostrar que, com amor e esforço, qualquer um pode vencer nessa área.
Diário do Estado: Que conselho você daria para um homem que quer começar na confeitaria, mas tem medo do julgamento?
Victor Manuel: Meu conselho é simples: não tenha medo. O julgamento sempre vai existir, em qualquer área. Mas o que realmente importa é o que você sente. Se você ama a confeitaria, siga em frente. O mundo precisa de mais pessoas fazendo o que amam. E, com o tempo, você vai perceber que a paixão e a dedicação falam mais alto que qualquer preconceito.
Diário do Estado: Se pudesse escolher apenas um doce para representar Coxim, qual seria? E por quê?
Victor Manuel: O bolo de chocolate, sem dúvidas! Ele é simples, gostoso, acolhedor e tem tudo a ver com o jeito do coxinense: gente que gosta de aproveitar a vida, se reunir com a família e celebrar as pequenas coisas. É aquele tipo de doce que todo mundo ama e que traz alegria com uma mordida só.
Diário do Estado: Quais seus planos para o futuro na confeitaria?
Victor Manuel: Quero continuar me aprofundando, estudando, aperfeiçoando minhas técnicas. Também quero expandir meu negócio, talvez abrir uma loja maior ou até uma filial em outra cidade. E, claro, seguir adoçando a vida dos meus clientes com muito amor, que é o ingrediente principal do meu trabalho.
Diário do Estado: Suas considerações finais:
Victor Manuel: Sou extremamente grato ao jornal Diário do Estado pela oportunidade e poder contar um pouco da minha caminhada até aqui, sou grato por tudo que conquistei. Amo o que faço e coloco meu coração em cada doce que produzo. Minha missão é levar felicidade às pessoas por meio da confeitaria, e quero continuar crescendo, aprendendo e fazendo a diferença na vida de quem prova meus produtos, meus trabalhos estão disponíveis pelas redes sociais @Vicktor_emanuell
Entrevista
Secretária de Educação de Coxim fala em entrevista exclusiva ao Diário do Estado sobre os desafios da gestão, os avanços na rede municipal e as metas para fortalecer a qualidade do ensino.
5 de setembro de 2025
À frente da Secretaria Municipal de Educação de Coxim, Marly Nogueira tem conduzido uma gestão marcada por desafios, conquistas e planos ousados para o futuro. Em entrevista exclusiva, a secretária destaca o compromisso com a qualidade do ensino, a valorização dos profissionais da educação, os avanços na infraestrutura escolar e as ações para reduzir desigualdades entre a zona urbana e rural. Com transparência e determinação, ela fala sobre o que já foi realizado, as dificuldades enfrentadas e as metas que projeta para transformar a educação no município.
Diário do Estado: Secretária, quais têm sido os principais desafios na gestão da educação municipal em Coxim e como a senhora tem buscado superá-los?
Marly: Os principais desafios incluem garantir a qualidade do ensino, ampliar o acesso às vagas, manter a infraestrutura escolar e reduzir desigualdades entre zonas urbana e rural.
Para superá-los, temos adotado ações estratégicas, como:
• Investimentos em tecnologia e material didático próprio, especialmente para a base infantil;
• Ampliação e manutenção das escolas e da frota escolar;
• Apoio contínuo a professores e profissionais da educação, com capacitação e valorização;
• Diálogo constante com diretores, professores, pais e comunidade.
Nosso compromisso é enfrentar cada desafio com planejamento, responsabilidade e foco no bem-estar e na aprendizagem dos alunos.
Diário do Estado: Desde que assumiu a Secretaria de Educação, quais foram os maiores desafios e conquistas alcançados pela senhora e sua equipe?
Marly: Enfrentamos desafios como manter todas as escolas em funcionamento pleno, equilibrar recursos limitados e iniciar projetos estruturantes.
Entre as conquistas, destaco:
• Criação da sala de recurso no bairro Piracema, ampliando a inclusão e o atendimento especializado;
• Manutenção das escolas com recursos próprios, garantindo ambientes adequados e seguros;
• Ampliação de salas de tecnologia, melhoria da frota escolar e adoção de material didático próprio para a base infantil.
Diário do Estado: A senhora acredita que a pandemia ainda deixa reflexos no aprendizado dos alunos? O que a Secretaria tem feito para recuperar possíveis defasagens?
Marly: Sim. A pandemia deixou reflexos significativos, como defasagens no aprendizado. Para enfrentá-los, implantamos reforço pedagógico, acompanhamento individualizado e projetos voltados à inclusão de conteúdos essenciais, assegurando que todos os alunos retomem o ritmo escolar com segurança e consistência.
Diário do Estado: Como está sendo trabalhado o planejamento estratégico da educação em Coxim para os próximos anos?
Marly: Nosso planejamento busca ampliar o acesso e melhorar a qualidade do ensino. Entre as ações previstas, estão:
• Abertura de novas salas para atender à crescente demanda;
• Adoção de material didático próprio (apostilado) para a base infantil;
• Melhoria da frota escolar, oferecendo transporte mais seguro;
• Construção de um novo Centro de Educação Infantil na Vila Bela, em parceria com o Governo Federal.
Diário do Estado: De que forma a Secretaria tem dialogado com diretores, professores e pais para alinhar as demandas e melhorar a qualidade da educação?
Marly: Mantemos um diálogo democrático e próximo. Recebemos demandas presencialmente, por telefone ou em visitas às escolas. Esse contato direto permite identificar necessidades e alinhar ações de forma colaborativa, garantindo a melhoria contínua da rede.
Diário do Estado: Quais são as principais dificuldades enfrentadas pelas escolas da zona rural e quais ações têm sido adotadas?
Marly: O maior desafio está nas estradas, especialmente no período de chuvas. Para superar, atuamos em parceria com a Secretaria de Obras, realizando manutenção preventiva e garantindo acesso seguro para alunos e profissionais.
Diário do Estado: Existe algum projeto específico voltado ao transporte escolar rural?
Marly: Não há um programa exclusivo, mas o transporte escolar atende tanto a zona rural quanto a urbana com a mesma estrutura, garantindo segurança e pontualidade.
Diário do Estado: Como a senhora avalia a diferença de acesso e oportunidades entre alunos da zona rural e urbana?
Marly: As diferenças são pequenas. A principal defasagem está no acesso à tecnologia. Para reduzir, planejamos implantar salas de tecnologia também nas escolas rurais. Além disso, todo material didático é entregue em versão física, assegurando igualdade no aprendizado.
Diário do Estado: Há iniciativas para valorizar a cultura local e o modo de vida da zona rural no currículo escolar?
Marly: Ainda não temos iniciativas formais, mas reconhecemos sua importância. Estamos avaliando projetos para inserir a cultura regional e o modo de vida do campo nas práticas pedagógicas.
Diário do Estado: O que a gestão tem feito pela valorização dos professores e funcionários da educação?
Marly: Destaco a redução da carga horária das ASHAs e merendeiras, proporcionando melhor qualidade de vida, e a valorização salarial, reconhecendo o esforço e dedicação de todos.
Diário do Estado: Existe um plano de capacitação continuada para professores e servidores?
Marly: Sim. Mantemos formações contínuas para atualização pedagógica e aprimoramento profissional, garantindo ensino mais eficiente e inovador.
Diário do Estado: Como a senhora enxerga a importância da saúde mental dos profissionais da educação?
Marly: É prioridade. Estamos estruturando projetos para promoção da saúde mental nas escolas, oferecendo suporte e ações preventivas que fortaleçam a motivação e o equilíbrio emocional.
Diário do Estado: Há políticas para reduzir a rotatividade de profissionais na rede municipal?
Marly: Atualmente, utilizamos processos seletivos para suprir demandas. Aguardamos o concurso municipal, que trará mais estabilidade, valorização e continuidade ao trabalho.
Diário do Estado: Quais são os projetos mais importantes em andamento?
Marly: Um deles é a criação de material didático próprio para a educação infantil, garantindo conteúdos adaptados ao desenvolvimento das crianças.
Diário do Estado: Existe algum programa para incentivo à leitura e à escrita?
Marly: Sim. Cada escola desenvolve metodologias próprias de incentivo, promovendo aprendizagem personalizada e significativa.
Diário do Estado: Como Coxim tem avançado no uso de tecnologia na educação?
Marly: Investimos na aquisição de equipamentos e buscamos emendas para ampliar salas de tecnologia, garantindo inclusão digital e preparando alunos para os desafios do século XXI.
Diário do Estado: Há iniciativas voltadas à inclusão de alunos com necessidades especiais?
Marly: Sim. Contamos com equipe multidisciplinar que oferece suporte pedagógico, psicológico e acompanhamento especializado em toda a rede.
Diário do Estado: Quais foram as maiores conquistas até agora?
Marly: Destaco a sala de recurso no bairro Piracema, a manutenção das escolas com recursos próprios e a melhoria dos ambientes escolares, assegurando qualidade e inclusão.
Diário do Estado: Houve avanços nos indicadores como o IDEB?
Marly: Ainda não registramos avanços, pois a gestão está em fase inicial. No entanto, já estamos implantando ações estratégicas que refletirão positivamente nos próximos resultados.
Diário do Estado: Como a senhora avalia os investimentos na estrutura física das escolas?
Marly: O impacto é extremamente positivo: ambientes mais adequados e seguros elevam a qualidade da aprendizagem e fortalecem o vínculo da comunidade com a escola.
Diário do Estado: Há escolas ou projetos que já se tornaram referência?
Marly: Ainda é cedo para apontar referências consolidadas, mas projetos em andamento têm potencial para se tornar exemplos de boas práticas no futuro.
Diário do Estado: Quais são as principais metas para o próximo ano letivo?
Marly: • Melhorar o IDEB com foco em estratégias pedagógicas;
• Ampliar a rede com novas salas e vagas;
• Implantar salas de tecnologia nas escolas do campo;
• Garantir entrega de uniformes e materiais no início do ano letivo.
Diário do Estado: Se pudesse destacar uma prioridade absoluta hoje, qual seria?
Marly: A prioridade é elevar a qualidade do ensino e ampliar vagas, sobretudo na educação infantil.
Diário do Estado: Qual mensagem a senhora gostaria de deixar para professores, alunos e famílias?
Marly: Deixo minha gratidão e carinho a todos. Seguimos juntos, com projetos para fortalecer a qualidade da educação, construindo um futuro cada vez mais promissor para nossa rede municipal.
Diário do Estado: Suas considerações finais por favor secretária
Marly: Glenda, gostaria de agradecer pelo convite e pela oportunidade em poder falar sobre o nosso trabalho, agradeço ao Jornal Diário do Estado pelas portas sempre abertas, e para a população de Coxim estamos trabalhando em prol de uma sociedade mais justa para todos.
MAIS LIDAS
