CAPACITAÇÃO
Capacitação promovida pela Agraer em julho de 2025 reuniu 10 produtores dos assentamentos Santa Mônica Fetagri e Santa Mônica CUT para ensinar técnicas de processamento de mamão.
31 de julho de 2025
(Idest)
(Aline Najara Domingos Gonçalves/Agraer)
Um curso prático de processamento de mamão foi realizado entre os dias 9 e 11 de julho no lote 358 do Projeto de Assentamento (P.A.) Santa Mônica Fetagri, no município de Terenos. A atividade foi organizada pela Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer) e contou com a participação de 10 agricultores dos assentamentos Santa Mônica Fetagri e Santa Mônica CUT.
Capacitação atendeu demanda de produtores locais
O curso surgiu a partir de demandas identificadas durante o Dia de Campo da cultura do mamão, realizado em maio no assentamento. Na ocasião, produtores relataram dificuldades para comercializar frutos fora do padrão do mercado formal. Para buscar alternativas, a equipe técnica da Agraer de Campo Grande articulou a capacitação, com o objetivo de agregar valor à produção local e reduzir o desperdício de frutas.
Organização envolveu comunidade e uso de grupo digital
A organização do curso contou com o apoio de um grupo de WhatsApp formado por 35 produtores interessados. A agricultora Maria Ueno de Carvalho cedeu sua residência para a realização das atividades práticas, que teve vagas limitadas para maior aproveitamento. Há a possibilidade de novas edições para atender outros interessados.
Técnicas de processamento e boas práticas repassadas
A capacitação foi ministrada pela instrutora Maria Elielza Viana, da Agraer, e abordou técnicas de boas práticas de produção e higiene. Os participantes aprenderam a produzir doces cristalizados com mamão verde, de vez e maduro, além de doce enroladinho, cocada, doce ralado, geleia e cereja fantasia. As receitas e orientações técnicas foram entregues em apostilas, e a produção foi dividida entre os participantes.
Parcerias e apoio local
A iniciativa teve apoio da Prefeitura Municipal de Terenos, com fornecimento de alimentação pelo prefeito Henrique Wancura Budke no primeiro dia, e acompanhamento da técnica Solange Alonso, da Agraer de Terenos. (Idest)
Cursos
Nos dias 27 e 28 de janeiro, na sede da Associação dos Amigos, Voluntários e Colaboradores (AAVC), foi realizado o curso de produção de salgados,...
29 de janeiro de 2026
Nos dias 27 e 28 de janeiro, na sede da Associação dos Amigos, Voluntários e Colaboradores (AAVC), foi realizado o curso de produção de salgados, proporcionando aprendizado, troca de experiências e novas perspectivas às participantes. A capacitação foi ministrada pela instrutora do SENAR/MS, Edna Ramos de Oliveira, referência na área.
Durante o curso, as participantes aprenderam a preparar diversas receitas, como esfiha, quibe assado, mangulão, entre outras opções de salgados que podem ser produzidos tanto para o consumo familiar quanto para a comercialização.
A iniciativa se destaca por oferecer conhecimentos práticos, que contribuem diretamente para a complementação da renda familiar, além de estimular o empreendedorismo e a autonomia financeira.
Mais do que ensinar receitas, o curso representou uma oportunidade de transformação social, permitindo que as participantes desenvolvam habilidades que podem gerar economia no dia a dia e abrir portas para novos negócios, especialmente no setor alimentício, que possui grande demanda.
A realização da capacitação foi possível graças à importante parceria entre a AAVC, o SENAR/MS e o Sindicato Rural Patronal de Coxim, união que reforça o compromisso das instituições com a qualificação profissional, o desenvolvimento humano e o fortalecimento da comunidade local.
A AAVC segue empenhada em promover ações que levem conhecimento, oportunidades e mais qualidade de vida, reafirmando seu papel social e sua dedicação ao bem-estar da população coxinense.
Cursos
Mais de 18 mil candidatos participam hoje (14) domingo da prova do PASSE da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), processo seletivo que garante o ingresso nos cursos de...
14 de dezembro de 2025
Mais de 18 mil candidatos participam hoje (14) domingo da prova do PASSE da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), processo seletivo que garante o ingresso nos cursos de graduação da instituição para o ano letivo de 2026.
O exame está sendo aplicado das 8h às 13h, em diversas cidades de Mato Grosso do Sul inclusive aqui em Coxim mobilizando uma ampla estrutura de organização, segurança e apoio aos candidatos. Desde as primeiras horas da manhã, os locais de prova registram grande movimentação de estudantes e familiares.
O PASSE da UFMS é uma das principais formas de acesso ao ensino superior público no Estado, reafirmando o compromisso da universidade com a democratização do ensino e a inclusão educacional. A prova avalia conhecimentos adquiridos ao longo do ensino médio e representa uma etapa decisiva na trajetória acadêmica de milhares de jovens e adultos.
Além do impacto educacional, a realização do exame também movimenta a economia local, especialmente em municípios que sediam a aplicação da prova, gerando reflexos em setores como transporte, alimentação e serviços.
A UFMS segue desempenhando papel fundamental na formação profissional e no desenvolvimento social e econômico de Mato Grosso do Sul, ao oferecer ensino superior público, gratuito e de qualidade.
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