Cachorro quente de forno

INGREDIENTES 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2ovos 1⁄2colher (sopa) de fermento em pó 100g de queijo parmesão ralado RECHEIO 8 salsichas cozidas e cortada em rodelas 1cebola picada 1 tomate picado sem sementes 1 pimentão picado 1 lata de milho 1 lata de ervilha

Azeitonas a gosto

1⁄2lata de molho de tomate

MODO DE PREPARO

MASSA

Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher RECHEIO Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa Polvilhe com o resto do queijo Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos