Produção de leite cai e valor dispara

O café da manhã está mais caro para a população, que a cada visita ao supermercado se depara com o valor do litro do leite mais alto. Vendido acima dos R$ 4 ao consumidor, o produtor de Mato Grosso do Sul recebe R$ 1,45 por litro, segundo levantamento do Conseleite (Conselho Paritário de Produtores e Indústrias de Leite do Estado de Mato Grosso do Sul). Este é o valor mais alto pago ao produtor nos últimos anos.

Fatores como a entressafra e a queda da produção de 20,47% nos primeiros cinco meses deste ano, comparado ao mesmo período de 2015 são determinantes para a elevação do valor do produto. 

Entre julho e agosto há queda na produtividade devido à entressafra, mas ao contrário do Brasil, que na última década registrou crescimento na captação de leite em 40,7% Mato Grosso do Sul retraiu a produção em 20,7%.

De acordo com o presidente da entidade, o excedente da produção precisa ser escoado, mas esbarra no ICMS (Imposto Sobre Circulação de Mercadorias e Serviços) de 10,2% aplicado no Estado, o que torna inviável ao produtor.