Aprenda a fazer brownie americano

Ingredientes

250 gramas de chocolate meio amargo picado;

10 colheres (sopa) de manteiga (200g);

1 xícara (chá) de açúcar refinado (160g);

4 ovos;

¾ de xícara (chá) de farinha de trigo (85g);

1 pitada de sal;

1 xícara (chá) de nozes picadas (100g);

Obs. Essa receita rende 12 porções

Como preparar

Derreta o chocolate e a manteira em banho maria. Retire do fogo e reserve. Em um refratário misture os ovos, o açúcar e o chocolate reservado. Adicione a farinha de trigo o sol. Mexa até a massa ficar lisa e homogênea. Acrescente as nozes picadas. Unte e polvilhe com chocolate uma assadeira retangular. Distribua a massa na assadeira e coloque no forno preaquecido a 200 graus. Deixe assar de 20 a 25 minutos. Retire do forno e espere esfriar. Corte pequenos retângulos e sirva.