Arroz de forno com linguiça, presunto e e muito queijo

Ingredientes

4 xícaras de arroz cozido
1 alho poró picado
1 tomate picado
Presunto cozido (100g)
Linguiça (100g)
Queijo parmesão (80g)
Queijo Gruyére (100g)
Catupiry (100g)
Creme de leite (200ml)
Caldo de frango (400ml)
Salsinha a gosto

Como preparar

Em uma frigideira grande salteie o arroz com a linguiça, o presunto e o alho poró. Acrescente o caldo de frango e o creme de leite. Fique mexendo até o caldo reduzir e encorpar. Misture o tomate e monte os ingredientes em uma assadeira. Salpique o queijo gruyére e o parmesão. E enfeite com o catupiry e a salsinha. Coloque no forno em 220ºC e deixe gratinar por 10 minutos. Retire e sirva.