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Bolinho de carne

5 FEV 2016 • POR • 15h52

Ingredientes
500 Grama(s) de carne moída
1 Unidade(s) de cebola pequena picada
2 Dente(s) de alho amassados
1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
1 Colher(es) de chá de sal
1/2 Xícara(s) de amido de milho maizena
Para untar
óleo a gosto
Modo de preparo
Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.
Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o sal e o amido de milho maizena até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Divida a massa em 12 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
Arrume os bolinhos na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
Retire do forno e reserve.Coloqu