Pão com Queijo Cremoso

2 colheres (sopa) ou 2 sachês (10g cada) de Fermento para pão, seco, instantâneo (fermento granulado);

1/2 colher (sopa) de açúcar refinado.

1/2 xícara (chá) ou 120ml de leite morno.

50g ou 2 colheres (sopa) rasa de margarina

1/2 colher (sobremesa) de sal

300g ou 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

1/3 xícara (chá) ou 80ml de água morna.

200g de queijo mussarela ralado

200g de Requeijão cremoso

orégano á gosto

1 gema de ovo

1 colher (sopa) de azeite

Em um recipiente coloque o fermento e a farinha de trigo. Reserve. O fermento seco JAMAIS deverá entrar em contato direto com o líquido, pois sua ação será antecipada e o pão não ficará bom.

Em uma bacia, coloque todos os demais ingredientes e vá acrescentando a farinha de trigo. Veja o passo a passo do ponto da massa.

Transfira a massa para uma superfície lisa, e sove, apenas com a palma das mãos (veja a foto). Faça este movimento por 5 minutos, até a massa ficar bem lisinha.

Faça uma bola com a massa e coloque de volta na bacia, cobrindo com um pano úmido. Espere crescer por 30 minutos, ou até dobrar de volume.

Faça pequenas bolinhas,abra com um rolo,recheie,passe o ovo por cima com o azeite.e leve para assar esta dourar levemente por cima.

Essa massa é deliciosa,eu fiz mais grossinha para ficar fofinha,mas se quiser ela mais crocante,vc deixa ela mais fininha.

Presunto, mussarela e azeitonas;2 - Carne seca (ou charque) com requeijão cremoso;

Mussarela de búfala, charque refogada com azeite de dendê;4 - Tomate seco e mussarela de búfala

Fazer um pão aromático, acrescentando na massa tomilho, salsa, manjericão;6 - Banana com canela

Maça com canela

Goiabada com queijo branco.