O amor pela profissão retribuído em forma de prêmio para merendeira de São Gabriel do Oeste
24 MAI 2024 • POR (Glenda Melo/Diário do Estado) • 09h48O dia 16 de maio de 2024 não será esquecido para Mônica Morais Batista da cidade de São Gabriel do Oeste.
A merendeira Mônica Morais Batista, do CMEI Mundo da Criança, foi coroada como a grande campeã da final estadual do SuperChef Merendeira, a competição foi promovida pelo Sebrae/MS em reconhecimento aos profissionais das escolas públicas de Mato Grosso do Sul, nada mais justo e merecido que honrar essa categoria que é fundamental nas escolas.
Mônica conquistou o primeiro lugar com sua receita da deliciosa torta "Maravilha de Frango", uma receita que além de saborosa, carrega consigo um toque de afeto, inspirada nas memórias culinárias de sua mãe.
A receita foi adaptada para as crianças, incorporando verduras e legumes, e massas coloridas aprendidas em um workshop do Sebrae, demonstra não apenas sua habilidade na cozinha, mas também seu compromisso em oferecer refeições mais saudáveis para os estudantes.
A agora SuperChef Merendeira não apenas reconhece a excelência no trabalho das merendeiras e nutricionistas, mas também destaca a importância dos produtores da agricultura familiar e o comprometimento do poder público em oferecer uma alimentação de qualidade para os estudantes.
