Polícia encontra quatro toneladas de frios clandestinos em comércios

Duas pessoas foram presas em operação que apreendeu 4.707 quilos de carne imprópria no município de Maracaju, na tarde de quarta-feira (20). A identidade dos autuados não foi divulgada.
A ação, deflagrada pela Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (Decon), constatou que dois estabelecimentos não cumpriam requisitos do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) para produção ou fracionamento de alimentos.
Em nota enviada à imprensa, a Polícia Civil informa que carnes de abate clandestino foram encontradas nos comércios. Um deles apresentou venda de medula, vedada em âmbito nacional por ser o príon de transmissão da doença da vaca louca.
Conforme o boletim de ocorrência, no momento da fiscalização estava ocorrendo a desossa de carne, segundo o veterinário da Vigilância Sanitária , em local sem as devidas condições de higiene para a manipulação daquele tipo de alimento.
Toda a carne foi inutilizada pela Vigilância Sanitária devido às condições que estavam.