Lasanha de frigideira
13 FEV 2024 • POR GSHOW • 17h58Ingredientes
Lasanha de frigideira
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de alho picado
300 gramas de patinho moído
1 colher de chá de páprica doce
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
340 mililitros de molho de tomate
1 e um quarto de xícara de chá de água
100 gramas de massa de lasanha quebrada grosseiramente ao meio
150 gramas de presunto picado grosseiramente
150 gramas de muçarela ralada no ralo grosso
Orégano a gosto
Modo de Preparo
Lasanha de frigideira
Em uma frigideira em fogo alto, coloque 1 fio de azeite, 2 colheres de sopa de alho picado, 90 gramas de cebola picada e frite em fogo alto por 5 minutos.
Adicione 300 gramas de patinho moído e frite por mais ou menos 10 minutos.
Tempere com 1 colher de chá de páprica doce, sal e pimenta-do-reino moída a gosto, 1 lata de molho de tomate, 1 e um quarto de xícara de chá de água e cozinhe por 5 minutos.
Distribua a massa de lasanha quebrada grosseiramente, tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos.
Depois desse tempo, acrescente 150 gramas de presunto picado grosseiramente, 150 gramas de muçarela ralada, tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos.
Apague o fogo, salpique orégano a gosto e sirva.
