Saiba quem é Suellen Costa, a finalista de Coxim no 2º Desafio das Merendeiras

Suellen Sulina da Costa é uma das finalistas do 2º Desafio Estadual das Merendeiras, uma iniciativa do Sebrae/MS e do Sistema Fecomércio, que visa valorizar a profissão e incentivar o uso de produtos da agricultura familiar nas escolas. Ela representa o município de Coxim, na região Norte de Mato Grosso do Sul, e concorre com outras 23 merendeiras de todo o estado.
Suellen tem seis anos de experiência como merendeira e diz que aprendeu muito no workshop oferecido pelo Sebrae/MS, onde conheceu novas técnicas e receitas. Ela criou um strogonoff de frango e legumes, usando 14 ingredientes da agricultura familiar. “A receita ficou muito saborosa e nutritiva. Todo mundo que provou, adorou o prato. Sou muito grata ao Sebrae e a Prefeitura Municipal de Coxim por esse evento. Foi maravilhoso mesmo”, 
afirma. A final do desafio será nesta próxima terça-feira (31), no Gran Murano Buffet, em Campo Grande, com transmissão ao vivo pelo canal do Sebrae no Youtube. As merendeiras serão divididas em dois grupos e terão que preparar suas receitas para uma banca de cinco jurados. Os três melhores pratos serão premiados na cerimônia noturna.
O desafio é parte do programa Cidade Empreendedora, que busca fortalecer a economia local e o desenvolvimento sustentável dos municípios participantes. Além de Coxim, outras nove cidades da região Norte estão na disputa: Bandeirantes, Camapuã, Chapadão do Sul, Costa Rica, Jaraguari, Paraíso das Águas, Pedro Gomes, Rio Verde de Mato Grosso e Sonora.