PAVE DE BOMBOM

Ingredientes

Creme
1 Leite Condensado (lata ou caixinha) 395 g
2 xícaras (chá) de Leite em pó integral
2 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura
200 g de Chocolate Meio Amargo
1 caixinha de Creme de Leite

Montagem
15 bombons
raspas de Chocolate Meio Amargo

Modo de Preparo
Creme
1.  Em uma panela, misture o Leite Condensado, o Leite em pá as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e reserve.

Cobertura
2.  Em um recipiente refratário, coloque o Chocolate Meio Amargo e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos para derreter.
3.  Acrescente o Creme de Leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.

Montagem
4.  Em uma taça de sobremesa média, coloque metade dos bomboms picados e cubra com metade do Creme reservado.
5.  Faça mais uma camada com o bombom, coloque o restante do Creme e coloque a cobertura.
6.  Finalize com as raspas de Chocolate. Sirva.