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Prefeitura e Cointa concedem à Queijaria Queijo Bom Sabor o selo SIM

15 SET 2023 • POR (Ana Flávia Dorsa) • 08h55
  (Valter Campanato, Agência Brasil)

O Cointa e a Prefeitura de Coxim através da Vigilância Sanitária entregou para Aparecido Jorge Rocha da queijaria Queijo Bom Sabor o selo de Serviço de Inspeção de Municipal (SIM), que atesta a qualidade e a segurança do produto em sua produção láctea. 
O selo é concedido pelo Consórcio Intermunicipal para o Desenvolvimento Sustentável da Bacia Hidrográfica do Rio Taquari que abrange 14 municípios da região de Mato Grosso do Sul.  Com o selo, a queijaria poderá comercializar seus produtos para todas as cidades consorciadas e futuramente para todo o Estado, gerando assim, emprego e renda para a região. 
“Esse icentivo aos produtores é de grande importância para quem deseja fazer um projeto para obter renda. Estamos muito agradecidos de ver o esforço de toda a Prefeitura e Cointa, só nos motiva a produzir e assim ter a mesa cheia”, diz Aparecido.
Conforme o prefeito de Coxim, Edilson Magro, o pequeno produtor pode ambicionar ter um produto de qualidade e legalmente ser respaldado para isso. A Secretaria de Desenvolvimento e toda a sua equipe além do Cointa estão disponíveis para atender a agricultura familiar para que tenha seu produto e sua venda garantida.