Asa de Frango recheada com Bacon

Ingredientes
1 kg de asa de frango
300 gramas de bacon em tiras
250 gramas de cream cheese
5 gramas de cebolinha fatiada
1 grama de páprica doce
2 ovos
200 gramas de farinha panko
100 gramas de maionese de alho

Modo de Preparo
Primeiramente, desosse a asa do frango sem tirar as pontas, ela vai segurar o recheio.
Frite o bacon em imersão de óleo para ficar crocante.
Depois de frito e já frio, triture o bacon e misture com o cream cheese, a cebolinha e a páprica doce.
Quando o recheio estiver misturado, coloque dentro da cavidade da asinha sem encher muito e feche a ponta com auxílio de um palito de dente.
Leve para assar por cerca de 15 minutos a 160ºC.
Depois de pré-cozido, empane passando a asa recheada na mistura de ovos batidos com água e depois na farinha panko.
Frite em imersão e sirva acompanhado de maionese de alho.