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BATATA GRATINADA

30 AGO 2023 • POR (Receitaria) • 09h11
  Reprodução / receitaria

Ingredientes da massa

  • 1 kg de batatas
  • 1/2 copo de requeijão
  • 100 gramas de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
  • 50 gramas de bacon frito picado
  • 60 gramas de queijo mussarela ralada grosseiramente
  • 1 colher de café de sal
  • Páprica a gosto
  • 1 colher de chá de orégano
  • 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente (ou derretida)
  • Parmesão ralado a gosto

    • Modo de Preparo

  • Reúna todos os ingredientes;
  • Descasque as batatas e corte elas em fatias finas;
  • Leve para uma panela com água fervendo e deixe cozinhar por 10 minutos;
  • Escorra a água e reserve as batatas (você pode temperar as batatas com pimenta-do-reino ou outro temperinho que preferir);
  • Em um recipiente, coloque o requeijão, o creme de leite, a cebolinha, o bacon, o queijo, o sal, a páprica, o orégano, a manteiga e misture bem;
  • Em um recipiente, coloque o requeijão, o creme de leite, a cebolinha, o bacon, o queijo, o sal, a páprica, o orégano, a manteiga e misture bem;
  • Cubra com o creme e espalhe bem;
  • Polvilhe o parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até gratinar;
  • Agora é só servir.