Acrissul lança campanha para incentivar consumidor a pesquisar preço da carne

Para estimular o equilíbrio da cadeia produtiva, a Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul (Acrisul) vai lançar a campanha "Pesquise preço e pague menos pela carne" para incentivar o consumidor a procurar por preços mais baratos nos açougues de Mato Grosso do Sul.

Pesquisas realizadas pela Acrissul em mercados varejistas apontaram que açougues têm significativa margem para reduzir o preço da carne, sem prejuízos, e que o consumidor não pesquisa por itens mais baratos antes de comprar.

Em queda acumulada de 35% desde janeiro deste ano, o valor da arroba do boi gordo continua sendo pressionado para baixo. A retração poderia ser debitada na conta do velho "ciclo da pecuária", mas o fato é que só o criador vem sentindo a queda de preço, ou seja, é um fenômeno que só acontece da porteira para dentro e não chega ao consumidor.

Outro fato que contribui para entender que a concorrência pode fazer o preço baixar é que na comparação entre esse ano e o ano passado, o abate de bovinos no Brasil cresceu significativos 25%. Levando em consideração que 70% disso fica no mercado interno, para os brasileiros, significa que há muita carne no mercado, os frigoríficos continuam abatendo, pagando menos para o pecuarista, mas o preço menor não beneficia o consumidor.

A campanha planeja outras ações, como convênios com órgãos de defesa do consumidor para pesquisar sistematicamente os preços no varejo e também campanhas institucionais para incentivar o consumo da proteína bovina.