Bolo Integral

150 g de margarida light

1 xícara de açúcar light

3 gemas

2 xícaras de farinha de trigo integral

1 xícara de aveia fina

1 xícara de leite integral

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Bater primeiro os 3 ingredientes depois acrescentar o trigo a aveia o fermento e o leite e por último as claras em neve

Coloque casca de limão ralado, nós moscada ralada, ameixa picada, passas, frutas cristalizadas ou castanha do pará, fica ao seu gosto

Coloque em forma untada

Leve ao forno 180º graus

É muito nutritivo e muito gostoso