Pão Sírio de Frango
17 MAR 2015 • POR Receitas.com • 09h12 ingredientes01 Cebola em cubos;
01 alho poró em rodelas;
03 dentes de alhos ralados
01 tomates em cubos
01 filé de peito desfiado (+ ou - 200g);
Sal e pimenta do reino e cominho à gosto;
1/2 tablete de caldo de frango;
Creme de leite
Sugestão de salada:Folhas de alface;
Cenoura ralada
Pepino em cubos
Palmito em cubos
modo de preparoCozinhar o peito de frango, em uma panela com água, com sal e meio tablete de caldo de frango.
Desfie e frango e reserve a água do cozimento.
Tempere o frango desfiado com sal e pimento do reino com cominho á gosto.
Refogue a cebola e o alho poró em uma panela com óleo. Adicione o frango temperado e o alho ralado.
Logo em seguida adicione o tomate e deixe alguns minutos em fogo médio.
Despeje na panela aproximadamente uma concha da água reservada do cozimento do frango e por fim adicione mais ou menos 04 colheres de creme de leite.
Monte seu pão sírio com a salada de sua preferência e sirva-se.
