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Pão Sírio de Frango

17 MAR 2015 • POR Receitas.com • 09h12
ingredientes

01 Cebola em cubos;

01 alho poró em rodelas;

03 dentes de alhos ralados

01 tomates em cubos

01 filé de peito desfiado (+ ou - 200g);

Sal e pimenta do reino e cominho à gosto;

1/2 tablete de caldo de frango;

Creme de leite

Sugestão de salada:

Folhas de alface;

Cenoura ralada

Pepino em cubos

Palmito em cubos

modo de preparo

Cozinhar o peito de frango, em uma panela com água, com sal e meio tablete de caldo de frango.

Desfie e frango e reserve a água do cozimento.

Tempere o frango desfiado com sal e pimento do reino com cominho á gosto.

Refogue a cebola e o alho poró em uma panela com óleo. Adicione o frango temperado e o alho ralado.

Logo em seguida adicione o tomate e deixe alguns minutos em fogo médio.

Despeje na panela aproximadamente uma concha da água reservada do cozimento do frango e por fim adicione mais ou menos 04 colheres de creme de leite.

Monte seu pão sírio com a salada de sua preferência e sirva-se.