Torta Salgada de Baurú

5 ovos inteiros

3 xícaras de leite

1 colher de chá de sal

1 xícara rasa de óleo

1 colher sopa cheia de fermento

16 colheres cheias de trigo

50 Grs. de queijo parmesão

400 Grs de apresuntado em fatias.

400 Grs de queijo mussarela em fatias

1 lata de milho com ervilhas.

3 tomates grandes

1 cebola grande

1 cx. molho de tomate peneirado

orégano a gosto.

colocar os ingredientes no liquidificador e separar o fermentos.

Bater bem e no final botar o fermento e dar uma ligeira batida,o segredo é deixar o fermento por último.

Presunto,queijo,milho e ervilha.

Os tomates e cebolas em rodelas.

Unte um pirex grande com manteiga e polvilhe trigo,bote metade da massa.

2º enrole o presunto e corte em tiras finas

3º espalhe o molho de tomate

4º tomates,cebolas em rodelas finas e o milho com a ervilha.

5º o queijo mussarela feito rolinhos e cortados em tiras finas

Por último o restante da massa e polvilhar com queijo parmesão e orégano.

Assar em 180%,quando estiver dourado e assado retirar do forno e bom apetite.