Mussarela à Milanesa

2 fatias grossas de queijo mussarela ( comprar a mussarela em pedaço )

1 ovo batido com 1 pitada de sal

1/2 xicara de chá de farinha de rosca

Óleo para fritar

Passar as fatias de mussarela duas vezes pelo ovo batido e pela farinha de rosca

Fritar em óleo bem quente

Escorrer em papel absorvente

Servir em seguida.