COINTA

A importância do serviço de inspeção de produtos de origem animal

O COINTA (Consórcio Intermunicipal para o Desenvolvimento Sustentável da Bacia Hidrográfica do rio Taquari) tem atuado intensamente na gestão associada do serviço de inspeção de produtos de origem animal, com orientação direta do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), o serviço faz um balanço de suas ações utilizando a gestão associada para a execução de um serviço público de fundamental importância para os municípios consorciados.
O Cointa, tem atuado intensamente buscando a redução de despesas para os municípios, produtores, oportunidades de regularização para os micro e pe¬quenos empreendimentos, maior segurança sanitária dos produ¬tos comercializados, aumento do mercado consumidor para os negócios locais, maior possibilidade de inserção dos produtos da agricultura familiar no mercado formal e promoção da segurança alimentar da população, permitindo que apenas produtos seguros sejam fornecidos a população.
Utilizando-se das prerrogativas concedidas através do trabalho consorciado, em apenas 06 meses de atuação já foram percorridos mais de 20.000 quilômetros em busca de fornecer assessoria técnica para os médicos veterinários das unidades descentralizadas de cada município integrante do COINTA (Alcinópolis, Bandeirantes, Camapuã, Costa Rica, Coxim, Figueirão, Paraíso das Águas, Pedro Gomes, Rio Negro, Rio Verde de Mato Grosso, São Gabriel do Oeste e Sonora). 
Gradativamente todos os estabelecimentos estão sendo visitados, sendo que vários já estão devidamente registrados e comercializando seus produtos dentro dos municípios integrantes do COINTA, tendo seu público de venda ampliado para praticamente 170.000 pessoas. Municípios como Camapuã, Rio Negro, Pedro Gomes e São Gabriel do Oeste estão servindo como referência na atuação do serviço de inspeção realizado pelo SIMC-COINTA – fornecendo produtos como mel, manteiga, carne e produtos cárneos de qualidade para toda região, onde já é visível o aumento de renda e geração de empregos nos respectivos municípios. Vale ressaltar que o Serviço de inspeção de produtos de origem animal (SIM) dos municípios integrantes ao consórcio foi extinto com a adesão ao COINTA, sendo necessário que todos os estabelecimentos que realizam a fabricação de produtos de origem animal façam seus registros junto ao SIMC-COINTA para a manutenção da comercialização de seus produtos. O procedimento é simples, basta procurar o médico veterinário responsável pela unidade descentralizada de seu município (extinto SIM) e requerer o registro do estabelecimento junto ao SIMC-COINTA, onde o passo a passo do registro será fornecido, ou, procurar a sede do COINTA, que está situada na Rodovia BR 359, KM 01, Vila Santa Clara, Coxim-MS. (antigo prédio da Agesul).