Rocambole Hot Dog

1 Massa de pastel

200g de muçarela fatiada

400g de requeijão

2 latas de milho (escorrido)

2 cebolas grande fatiada

15 salsichas cortadas em palito no comprimento

340 g de molho de tomate tradicional ou de sua preferência

2 tomates cortados em cubos pequenos

1 gema para pincelar ou queijo parmesão fresco para colocar sobre o rocambole

Catchup, mostarda opicional

Desenrolar toda a massa e cortar ao meio (60 cm em média)

Dispor ao centro da massa a uma distância de três centímetros de cada borda uma carreira de muçarela no sentido do comprimento. Passar o requeijão o molho e depois colocar a salsicha lado a lado respeitando cinco centímetros do começo e no final da massa, acrescentar o milho e os cubos de tomate.

Dobrar as bordas sobre as pontas da salsicha e começar a enrolar, no final da massa passar um pouco de água para colar o rocambole.

Tempo de Preparo:30 minutos

Pré aquecer o forno por dez minutos a 180graus. Levar o rocambole a 200 graus por 10 minutos e depois 240graus por mais 20 minutos. (Tirar do forno e acrescentar batata palha opcional)

Rendimento: Dois rocambole serve até 8 pessoas.