Bolo de Banana com Casca

Ingredientes - Bolo de banana com casca
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
4 bananas nanicas (uma com casca)
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 xícara (chá) de farelo de aveia
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (sobremesa rasa) de canela em pó
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1 colher (chá cheia) de fermento químico

Modo de Preparo - Bolo de banana com casca
Coloque em um liquidificador os ovos, manteiga e a casca da banana e bata bem. Reserve.
Em uma tigela amasse as bananas com auxílio de um garfo e coloque a aveia em flocos e o farelo de aveia, açúcar, canela, o creme do liquidificador e mexa.
Acrescente as nozes, mexa e adicione o fermento. Mexa bem.
Transfira para uma forma quadrada e untada e enfarinhada com farelo de aveia e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.
Desenforme e sirva em seguida.