Hambúrguer de macarrão instantâneo (sem pão)

Ingredientes

1 pacote de macarrão instantâneo sabor carne

1 ovo temperado com sal e pimenta do reino moída a gosto

60 g de acém moído (1/3 xícara de chá)

60 g de peito com gordura moído (1/3 xícara de chá)

Sal e pimenta do reino moída a gosto

2 fatias de bacon

2 fatias de queijo prato

2 rodelas de tomate

1 folha de alface

Modo de Preparo - Hambúrguer de macarrão

Cozinhe o macarrão com tempero até ficar al dente. Depois escorra, e misture com o ovo temperado com sal e pimenta do reino moída a gosto.

Divida a mistura ao meio, coloque em duas formas de hambúrguer forradas com papel filme e coloque no freezer por 20 minutos. (DICA: pode ser feito no fundo de um prato fundo)

Em uma tigela misture o acém com o peito moído e tempere com sal e pimenta do reino moída a gosto com as mãos vá batendo a carne e forme o disco do hambúrguer.

Em uma frigideira doure o bacon e reserve. Em seguida doure o hambúrguer dos dois lados, temperado com sal e pimenta do reino moída a gosto.

Coloque o queijo e abafe para derreter, depois as fatias de bacon grelhadas. Reserve.

Retire o macarrão do freezer e doure na frigideira com manteiga dos dois lados. Monte o hambúrguer com a alface, tomate e maionese de alho. Sirva em seguida.

Ingredientes - Maionese de alho

200 ml de leite (1/3 + 1/3 xícara de chá)

1 dente médio de alho

2 colheres (sopa) de cheiro verde picada

Sal a gosto

300 ml de óleo (1 ½ xícara de chá)

Modo de Preparo - Maionese de alho

No liquidificador coloque o leite, alho, cheiro verde, sal e bata um pouco. Com o liquidificador ligado, vá acrescentando o óleo em fio até que a mistura fique na consistência de maionese. Desligue o liquidificador e sirva em seguida.