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Macarrão em Camadas

5 NOV 2014 • POR Receitas.com • 08h31
ingredientes

1 pacote de macarrão pene ou parafuso cozido al dente e escorrido

Para o molho

1 cebola picadinha

2 dentes de alho picadinhos

3 colheres de sopa de azeite

8 tomates maduros picados

1 caixinha de molho de tomate pronto 520 g

2 tabletes de caldos de sua preferência

2 xícaras de chá de água

1 pitada de açúcar

Folhas de manjericão

Para finalizar

1 caixinha de creme de leite

200 g de mussarela

200 g de peito de peru

Queijo parmesão ralado a vontade

modo de preparo

Refogar no azeite a cebola e o alho

Colocar os tomates e o restante dos ingredientes até o açúcar e deixar apurar por 15 minutos

Desligar e acrescentar o manjericão

Colocar um pouco do molho em uma travessa

Fazer camadas de macarrão,mussarela,peito de peru,molho de tomate e creme de leite

Polvilhar queijo parmesão ralado e levar ao forno por 15 a 20 minutos.