Que tal um fondue pra curtir a Copa do Mundo?

Ingredientes
1 cebola grande
900ml de creme de leite fresco
750ml de vinho branco seco
300g de queijo parmesão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Ingredientes - Acompanhamento
200g de carne grelhada
1 gabuete
200g de calabresa frita
2 batatas grandes cozidas

Modo de Preparo 
Em uma panela, coloque a cebola em rodelas;
Em seguida, adicione o vinho branco e deixe em fogo brando até reduzir o caldo. Coe e conserve;
Em outra panela, acrescente o creme de leite e o caldo de vinho. Cozinhe em fogo brando até levantar fervura;
Adicione o queijo parmesão ralado e misture bem;
Acerto o tempero com sal e pimenta do reino.