INGREDIENTES
1 - 1 ovo
2 - 25 gramas de amido de milho
3 - 7 gramas de fermento químico em pó
4 - 23 gramas de cream cheese em temperatura ambiente
5 - Sal a gosto
6 - Azeite a gosto para untar a frigideira
MODO DE PREPARO
1 - Em uma tigela, coloque o ovo, o amido de milho, o fermento químico, o cream cheese e sal a gosto.
2 - Utilizando um fouet ou espátula, bata bem todos os ingredientes até ficar uma mistura homogênea.
3 - Unte a frigideira com azeite, aqueça e derrame a mistura.
4 - Deixe dourar dos dois lados e pronto: seu pão de minuto sem farinha já pode ser servido! Bom apetite!
