Ingredientes
2 potes ou 340 gramas de iogurte natural
1 lata de creme de leite com soro
1 colher de sopa de rum claro
Meio envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em um quarto xícara de chá de água morna
Meia xícara de chá de açúcar
Meia colher de sopa de mel
250 gramas ou metade de colomba Pascal fatiada e desfiada
Modo de Preparo
1-Em um liquidificador, coloque 2 potes de iogurte natural, 1 lata de creme de leite, 1 colher de sopa de rum claro, meio envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em um quarto de xícara de chá de água morna, meia xícara de chá de açúcar, meia colher de sopa de mel e bata bem.
2-Coloque metade do creme de iogurte (feito acima) em uma forma de pudim de 20 centímetros de diâmetro por 6 e meio de altura untada com óleo.
3-Espalhe meia colomba pascal fatiada e desfiada, pressionando levemente e regue a outra metade do creme de iogurte.
4-Cubra a forma com filme plástico e leve para a geladeira por cerca 4 horas ou até firmar.
5-Retire da geladeira, desenforme e sirva em seguida.
