Bolinho de Chuva
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Terça-feira | 18 de Setembro de 2018    09h50

Bolinho de Chuva

Fonte: Gshow

Ingredientes
500 gramas de farinha de trigo
150 gramas de açúcar
6 ovos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 litro de óleo
Leite
Canela em pó
Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo 
Em uma panela, em fogo médio, acrescente o óleo e deixe esquentar
Coloque a farinha em um recipiente e adicione os ovos e o açúcar
Misture bem os ingredientes
Acrescente, aos poucos, o leite e misture até a massa atingir uma consistência cremosa
Após, acrescente o fermento e misture
A dica é não "bater" a massa
Para fritar os bolinhos, utilize uma colher de sopa para pegar um pouco de massa e despejar na panela com o óleo
Frite até que fiquem dourados
Para finalizar, polvilhe canela em pó e açúcar

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