Enroladinho de Frango
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Quinta-feira | 14 de Dezembro de 2017    16h31

Enroladinho de Frango

Veja passo a passo como fazer !!

Fonte: Gshow
Foto: Divulgação/ Gshow

Ingredientes 
4 filés de peito de frango
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
100g de espinafre refogado
100g de muçarela ou provolone
Tiras de bacon
Azeite
1 dente de alho inteiro
Sálvia picada a gosto

Modo de Preparo 
Bata os filés de frango entre dois sacos plásticos para que fiquem bem finos e tempere com pimenta-do-reino moída a gosto.
Espalhe algumas folhas de espinafre sobre o peito de frango, por cima coloque o queijo.
Com a ajuda do plástico enrole o peito de frango formando um rolinho. Envolva os rolinhos de frango com tiras de bacon, fixando com palito de dente.
Numa frigideira aqueça o azeite, acrescente o alho, o alecrim, a sálvia e frite os rolinhos até dourar.

 

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