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Batata Rostie
Veja como fazer !!

Gshow              11/05/2018    15h16
foto: Divulgação/Gshow
Ingredientes 1 batata grande descascada 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal Pimenta do reino moída a gosto Sal a gosto   Modo de Preparo Rale a batata descascada com o auxílio de um ralador, no ralo grosso e deixe com água. Numa frigideira antiaderente em fogo médio derreta a manteiga e coloque a batata ralada preenchendo todo o fundo e formando um disco. Diminua o fogo, tempere com sal, pimenta do reino e misture com o auxílio de uma espátula. Quando o disco de batata começar a amolecer alise a superfície com uma espátula. Depois de 7 minutos verifique o fundo do disco e vire do outro lado por mais 7 minutos para formar uma crosta. Apague o fogo e sirva imediatamente. Modo de Preparo - Toque do Ravioli Pode servir com gorgonzola, queijo cremoso ou outro de sua preferência sobre o lado dourado. Você pode adicionar bacon, linguiça, presunto nas batatas raladas antes de colocar na frigideira.

   
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